Visita a Cooperativa

Como el año anterior, conocemos de primera mano el rico patrimonio gastronómico de nuestra ciudad conociendo el proceso de elaboración del aceite de oliva. En plena campaña nos desplazamos hasta esta cooperativa desde donde nuestro alumnado pudo ver en primera persona el proceso de elaboración de ese oro líquido desde que llega a la almazara hasta que es envasado. Este año y a diferencia del año anterior, también se hizo una visita al campo donde el tecnico de la cooperativa les explicó el cultivo del olivar.