Gaskoiaren lehengo lekukoak XI. mendeko latinez idatziriko testuetan agertzen dira, baina ganorazko lehen testu idatziak XII.mendekoak dira; horien artean aipatzekoa da Raimbaut de Vaqueiras-en hainbat hizkuntatako descort -en agertzen den kopla :

Dauna, io mi rent a bos,
coar sotz la mes bon'e bera, q'anc hos, e gaillard'e pros,
ab que no'm hossetz tan hera.
Moul abetz beras haissos
e color hresqu'e noera.
Boste son, e si'bs agos
no'm destrengora hiera.