LYCÉE CHARLES DE GAULLE:
- Mme. Christine Lefèvre (Coordinatrice du projet)
- M. Hervé Louvet (Proviseur)
- M. Rachid Lasri (Intendant)
- M. Patrick Engels (Directeur délégué aux formations professionnelles)
- M. Bruno Van Der Weijden (professeur Cuisine)
- M. Olivier Dacheux (professeur Services)
IES ADEJE:
- M. Félix Pérez Hernández (Director y coordinador )
- M. Víctor Coello Coello (profesor de cocina)
- Mme. Natividad Ucles Medina (profesora de Cocina)
- Mme. Ana Montes de Oca Brito (Jefa de Estudios)
- Mme. Sofía Yésica Acosta Cabrera (profesora de Francés)