Las actividades en el plantel "Vasco de Quiroga" iniciaron en septiembre de 2011 en el predio denominado La Cuesta (con una superficie de 3 mil 254 metros cuadrados), que en un inicio estaba destinado para una escuela secundaria. Después de diversas gestiones de los habitantes de la comunidad, el Gobierno de la Ciudad de México y la Secretaría de Educación local determinaron que el Instituto de Educación Media Superior (IEMS) se hiciera cargo de estas instalaciones.

Aunque ya había sido inaugurado por las autoridades delegacionales, a mediados de octubre de 2011 se realizó una nueva ceremonia de apertura del plantel presidida por el entonces jefe de Gobierno del Distrito Federal, licenciado Marcelo Luis Ebrard Casaubón, con la asistencia del director general del IEMS, doctor José de Jesús Bazán Levy, y el subdirector de Coordinación del plantel, licenciado Andrés Armando Márquez Mardones, entre otros invitados.

No se tiene referencia documental de cuándo se iniciaron oficialmente las actividades del plantel, sólo se ubica la bitácora de registro de visitantes, que hace alusión al primer registro el día 10 de septiembre de 2011.