Educazione alimentare
Lunedì 18 Febbraio 2019 " Alla scoperta del pomodoro"
Lunedì 18 Febbraio 2019 " Alla scoperta del pomodoro"
La visione di due filmati introduce gli alunni alla scoperta del pomodoro
La visione di due filmati introduce gli alunni alla scoperta del pomodoro
Con un lavoro di ricerca a piccoli gruppi sulle aree tematiche individuate attraverso un brainstorming: origine e storia, utilizzo, pomodoro nella letteratura e nell'arte, varietà, produzione, derivati, coltivazione e consumo...
Con un lavoro di ricerca a piccoli gruppi sulle aree tematiche individuate attraverso un brainstorming: origine e storia, utilizzo, pomodoro nella letteratura e nell'arte, varietà, produzione, derivati, coltivazione e consumo...
prende avvio l'attività di creazione di un elaborato digitale condiviso su Drive, intitolato " La purpurea meraviglia".
prende avvio l'attività di creazione di un elaborato digitale condiviso su Drive, intitolato " La purpurea meraviglia".
"Botanica del pomodoro"
"Botanica del pomodoro"
Intervista alla
Intervista alla
Biologa molecolare
Biologa molecolare
Questo pomeriggio la Dott.ssa Alessia Savi ci ha illustrato il suo lavoro di ricerca sulle sementi, in particolare sulla selezione del pomodoro.
Questo pomeriggio la Dott.ssa Alessia Savi ci ha illustrato il suo lavoro di ricerca sulle sementi, in particolare sulla selezione del pomodoro.
Alessia ogni giorno preleva dal fiore del pomodoro la parte maschile di esso, la introduce nella parte femminile e aspetta che il fiore si trasformi in frutto. Facendo questo Alessia cerca di creare nuove specie di pomodoro e di avvicinarsi sempre di più al pomodoro perfetto.
Alessia ogni giorno preleva dal fiore del pomodoro la parte maschile di esso, la introduce nella parte femminile e aspetta che il fiore si trasformi in frutto. Facendo questo Alessia cerca di creare nuove specie di pomodoro e di avvicinarsi sempre di più al pomodoro perfetto.
Quando Alessia pianta i semi di pomodoro, secondo il periodo trascorso dalla semina, i germogli possono prendere diversi nomi:
Quando Alessia pianta i semi di pomodoro, secondo il periodo trascorso dalla semina, i germogli possono prendere diversi nomi:
passati 7 giorni i germogli sono “in vigore”, mentre dopo 10 avviene la “germogliazione”, quindi conta quanti semi dei 100 che ha seminato sono germogliati.
passati 7 giorni i germogli sono “in vigore”, mentre dopo 10 avviene la “germogliazione”, quindi conta quanti semi dei 100 che ha seminato sono germogliati.
E ORA SEMINIAMO
E ORA SEMINIAMO
IL LAVORO E' TERMINATO,
IL LAVORO E' TERMINATO,
ATTENDIAMO CHE LE PIANTINE CRESCANO!
ATTENDIAMO CHE LE PIANTINE CRESCANO!
Continuiamo ad innaffiare e, dopo diversi giorni, finalmente cominciano a spuntare i primi germogli!
Continuiamo ad innaffiare e, dopo diversi giorni, finalmente cominciano a spuntare i primi germogli!
" Il valore nutrizionale del pomodoro"
" Il valore nutrizionale del pomodoro"
Attività di ricerca e approfondimento dei principi nutritivi e del valore nutrizionale del pomodoro.
Attività di ricerca e approfondimento dei principi nutritivi e del valore nutrizionale del pomodoro.
Le piantine sono cresciute... quindi procediamo al loro trapianto nei vasi per la creazione del nostro ORTO PENSILE
Le piantine sono cresciute... quindi procediamo al loro trapianto nei vasi per la creazione del nostro ORTO PENSILE
" Visita ad un giardino botanico"
" Visita ad un giardino botanico"
Le piantine crescono di giorno in giorno...
Le piantine crescono di giorno in giorno...
1 Marzo
1 Marzo
5 Aprile
5 Aprile
30 Aprile 2019
30 Aprile 2019
10 Maggio
10 Maggio
Sono sbocciati i primi fiori!
Sono sbocciati i primi fiori!
e finalmente sono nati i primi pomodori!
e finalmente sono nati i primi pomodori!
20 Giugno 2019
20 Giugno 2019
28 Giugno 2019
I pomodori iniziano a maturare!!!!!
I pomodori iniziano a maturare!!!!!
" Visita alla serra "
" Visita alla serra "
Come conclusione dell'attività botanica di ricerca-studio sul pomodoro siamo stati ospitati nelle serre della Ditta Geneplanta, presenti sul territorio di Medesano.
All'arrivo siamo stati accolti dalla ricercatrice dell'azienda Dott.ssa Alessia Savi, che con cordialità e professionalità, ci ha mostrato i prodotti coltivati e selezionati nei campi.
All'arrivo siamo stati accolti dalla ricercatrice dell'azienda Dott.ssa Alessia Savi, che con cordialità e professionalità, ci ha mostrato i prodotti coltivati e selezionati nei campi.
Ci siamo incamminati all'interno delle serre...
Ci siamo incamminati all'interno delle serre...
osservando le diverse fasi della coltivazione
osservando le diverse fasi della coltivazione
Alessia ci ha mostrato come avviene la fecondazione e l'impollinazione del fiore,
Alessia ci ha mostrato come avviene la fecondazione e l'impollinazione del fiore,
per determinare l'incrocio delle specie che porterà alla selezione di un pomodoro con caratteristiche volute.
per determinare l'incrocio delle specie che porterà alla selezione di un pomodoro con caratteristiche volute.
Abbiamo osservato ed effettuato la selezione dei semi e la successiva essicazione
Abbiamo osservato ed effettuato la selezione dei semi e la successiva essicazione
fase di essicazione
fase di essicazione
Fase di conteggio delle semine nel laboratorio
Fase di conteggio delle semine nel laboratorio
GRAZIE per la bellissima esperienza e ospitalità!!!
GRAZIE per la bellissima esperienza e ospitalità!!!
"La trasformazione del pomodoro"
"La trasformazione del pomodoro"
Partendo dalla visione delle fotografie relative all'inaugurazione dello stabilimento di Felegara, di proprietà del Sig. Giuseppe Rolli, avvenuto il 28 Luglio 1958,abbiamo scoperto l'importanza che questa attività industriale ha significato per lo sviluppo economico del territorio medesanese.
Partendo dalla visione delle fotografie relative all'inaugurazione dello stabilimento di Felegara, di proprietà del Sig. Giuseppe Rolli, avvenuto il 28 Luglio 1958,abbiamo scoperto l'importanza che questa attività industriale ha significato per lo sviluppo economico del territorio medesanese.
L'intervista al Direttore della Campbell's Soup dagli anni '60, ci ha aiutato a comprendere la storia e l'evoluzione dell'attività produttiva di trasformazione del pomodoro dell'industria locale.
L'intervista al Direttore della Campbell's Soup dagli anni '60, ci ha aiutato a comprendere la storia e l'evoluzione dell'attività produttiva di trasformazione del pomodoro dell'industria locale.
GRAZIE per il tempo che ci ha dedicato!
GRAZIE per il tempo che ci ha dedicato!
" Verso la mostra fotografica "
" Verso la mostra fotografica "
Partendo dal quadro di Andy Warhol, Scatole di Campbell’s soup, 1962 esposto a New York, Museum of Modern Art, i ragazzi hanno prodotto una loro opera d'arte intitolata 'Scatole di Parlacomemangi Soup' 2019 Scuola Secondaria Medesano che diventerà il manifesto della mostra fotografica in allestimento.
Eccoci al lavoro!
Eccoci al lavoro!
Con soddisfazione abbiamo terminato la preparazione del materiale per la mostra fotografica con l'affissione dei manifesti!
Con soddisfazione abbiamo terminato la preparazione del materiale per la mostra fotografica con l'affissione dei manifesti!
La nostra opera d'arte
La nostra opera d'arte
"Scatole di parlacomemangi" 2019
"Scatole di parlacomemangi" 2019
2 Dicembre 2019 Mostra fotografica "PARLACOMEMANGI"
2 Dicembre 2019 Mostra fotografica "PARLACOMEMANGI"
Alle ore 16 presso la Sala Civica "R.Gandolfi" gli alunni presentano il loro lavoro
Alle ore 16 presso la Sala Civica "R.Gandolfi" gli alunni presentano il loro lavoro
Dopo aver recitato 'Ode al pomodoro' di P. Neruda, accompagnati al pianoforte da Francesca Gandolfi
Dopo aver recitato 'Ode al pomodoro' di P. Neruda, accompagnati al pianoforte da Francesca Gandolfi
I ragazzi hanno illustrato il percorso fatto con la visione dell'elaborato digitale "La purpurea meraviglia"
I ragazzi hanno illustrato il percorso fatto con la visione dell'elaborato digitale "La purpurea meraviglia"
e con la foto di gruppo si conclude la giornata e l'attività dell'area tematica 1.
e con la foto di gruppo si conclude la giornata e l'attività dell'area tematica 1.
COMPLIMENTI ai ragazzi per l'impegno e l'entusiasmo con cui hanno affrontato il percorso didattico proposto!
COMPLIMENTI ai ragazzi per l'impegno e l'entusiasmo con cui hanno affrontato il percorso didattico proposto!
