[惠蓀即景.龍眼樹.咖啡學堂]
唉唷喂~
這群圓滾滾 厚敦敦 沉甸甸的胖小子
差不多把我全身的枝枒都壓彎了去
呵呵呵呵(捻鬚)
這些圓潤飽滿的小糖球
可都是從黃澄澄的土地 篤實寬厚的土地轉化出來的
愛
歡迎人們享用
歡迎飛鳥獼猴朋友們一起享用
越分享越多的
不正是福氣嗎?
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*本圖為林場內龍眼,位於咖啡學堂旁。
龍眼,學名Euphoria longana Lam.
又名桂圓、龍目、福圓,在兩千多年前的西漢時期,就有產於中國南方的記載,班固《漢書.南匈奴傳》:「漢遣單于使令謁者,將賜送橙桔、龍眼、荔枝。」
明朝李時珍《本草綱目》:「龍眼味甘,開胃健脾,補虛益智」。又讚:「食以荔枝為貴,而滋以龍眼為良」。是營養價值高,溫和滋補的水果;除了鮮食,還可製作成龍眼蜜,果實曬乾或烘乾成龍眼乾,可作藥用,有補益心脾,養血安神的功效,用於烹煮桂圓紅棗茶、甜米糕、桂圓粥、龍眼麻油蛋等料理,對病後體弱、腦力衰退,或勞心之人.耗傷心脾氣血者,女性產後調補都很適宜。
而桂圓性溫大熱,陰虛內熱體質、患熱性病者及孕期婦女則不宜食用。
參考資料:
潘君亮(2017)。桂圓補血安神更勝參杞。《醫.藥.人》 第 45 期。取自 http://www.3phk.com/v5article.asp?id=112
照片/文:蜜蜂小姐
發文日期:2021/7/25