เมื่อวันอังคารที่ 30 มีนาคม 2564 คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยหาดใหญ่ประชุมร่วมกับเทศบาลนครหาดใหญ่ นำโดยท่านปลัดเทศบาลนครหาดใหญ่ ผู้อำนวยการสำนักงาน/กอง ผู้อำนวยการสถานศึกษา และประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา ในวาระการจัดกิจกรรมถนนมหกรรม Learning City (Street Food) ภายใต้แผนงานวิจัย "การวิจัยและพัฒนาเทศบาลนครหาดใหญ่สู่การเป็นเมืองแห่งการเรียนรู้" ณ ห้องประชุมกัปตัน (ชั้น 2) อาคารคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหาดใหญ่