BỘ MÔN SINH HỌC VÀ QUẢN LÝ THUỶ SẢN 

Giới thiệu

Năm 1976 – 1977, Khoa Thủy sản thành lập ba Bộ môn: Bộ môn Cơ sở, Bộ môn Kỹ thuật nuôi Cá và Bộ môn Khai thác và Chế biến. Đến năm 1990, Bộ môn Cơ sở được đổi tên thành Bộ môn Sinh học Môi trường và năm 2004 đổi tên thành Bộ môn Sinh học và Quản lý Nguồn lợi Thuỷ Sản. Đến năm 2025, theo nghị quyết số 25/NQ/ĐU ngày 03/04/2025 của Đảng uỷ về việc sắp xếp tinh gọn bộ máy trường Đại học Nông Lâm TPHCM, hai BM gồm "Sinh học và Quản lý nguồn lợi Thuỷ Sản" cùng BM "Quản lý và Phát triển Nghề cá" sát nhập thành bộ môn "Sinh học và Quản lý Thuỷ Sản".

Bên cạnh phụ trách các chuyên môn liên quan đến sinh học trong lĩnh vực thuỷ sản, bộ môn sẽ đảm nhiệm các hoạt động khoa học liên quan quản lý, kinh tế cũng như các kiến thức tổng hợp về sinh thái, môi trường và kỹ thuật nuôi thủy sản. Bộ môn đóng vai trò tổng hợp, gắn kết cũng như huy động nguồn lực của các bộ môn và các chuyên ngành khác nhau trong khoa và trường để thực hiện các đề tài mang tính ứng dụng và liên ngành.

Hoạt động đào tạo

Bộ môn phụ trách giảng dạy đào tạo cho sinh viên các lĩnh vực cơ sở ngành như quản lý môi trường nước, sinh thái và đa dạng sinh học thủy sinh, sinh lý động vật thủy sản, vi sinh vật trong thuỷ sản, thức ăn tự nhiên trong nuôi trồng thủy như thủy sinh Thực vật, Phiêu sinh động và Động vật đáy, Ngư loại học, Sinh hóa, Di truyền, Sinh lý Động vật Thủy sản. Ngoài ra, bộ môn phụ trách chương trình đào tạo bậc đại học chuyên ngành Kinh tế và Quản lý nuôi trồng thủy sản và đảm trách các môn học thuộc lĩnh vực kinh tế thuỷ sản, quản lý môi trường thuỷ sản cho các chuyên ngành liên quan. Các sinh viên tốt nghiệp từ chuyên ngành này có nhiều cơ hội kiếm được việc làm ngay sau khi tốt nghiệp do có khả năng thích ứng ở nhiều lĩnh vực khác nhau từ chuyên ngành hẹp (nuôi trồng, khai thác...) đến chuyên ngành rộng (quản lý, kinh tế...). 

Hướng nghiên cứu

Với mong muốn tập trung chuyên sâu vào lĩnh vực kinh tế, khai thác và quản lý môi trường trong nuôi trồng thuỷ sản, quản lý nguồn lợi, đa dạng loài trong sinh học, ứng dụng khoa học vào việc nuôi và duy trì nguồn thức ăn tự nhiên như phiêu sinh vật, thuỷ sinh....bộ môn đưa ra những định hướng nghiên cứu như sau:

• • Quản lý và phát triển bền vững các hệ sinh thái thủy vực thủy sản, đặc biệt là hệ sinh thái thủy vực đô thị và ven biển

  • Phát triển và tiêu chuẩn hóa các hoạt động sản xuất thủy sản (Nuôi trồng, chế biến, dịch vụ, thương mại,…) 

  • Nghiên cứu và phát triển thị trường thủy sản (Hành vi tiêu dùng, thương mại thủy sản, biến động giá,...)

  • Đánh giá và quản lý chất lượng nước và môi trường trong NTTS.

  • Phòng ngừa, kiểm soát và giảm thiểu tác động của các loài tảo độc trong NTTS.

  • Xử lý nước thải và bùn thải.

  • Đặc điểm sinh học của các loài cá bản địa, cá cảnh và các loài có giá trị kinh tế.

  • Quản lý nguồn lợi thích ứng với biến đổi khí hậu và điều kiện kinh tế xã hội.

  • Quy trình gây nuôi thức ăn tự nhiên (tảo, phiêu sinh động,…) phục vụ công tác sản xuất giống và nhiên liệu sinh học.

  • Tích lũy sinh học chất ô nhiễm (kim loại năng, chất ô nhiễm hữu cơ bền vững – POPs,…) trong động vật thủy sản và chuỗi thức ăn.

  • Nghiên cứu các công nghệ lọc nước trong nuôi trồng thuỷ sản hạn chế/ít thay nước như; biofloc, aquaponics, hệ thống nuôi tuần hoàn,….

  • Sử dụng côn trùng chuyển hóa sinh học chất thải hữu cơ thành nhiên liệu sinh học và thức ăn thủy sản.

Tập huấn

Bộ môn cũng cung cấp các khóa huấn luyện/đào tạo theo yêu cầu. Các lớp tập huấn tổ chức được đào tạo theo các nội dung bao gồm:

• Phân tích và quản lý chất lượng nước trong nuôi trồng thuỷ sản

• Định danh tảo và động vật không xương sống nước ngọt và mặn.

• Gây nuôi thức ăn tự nhiên (tảo, phiêu sinh động,…) phục vụ công tác sản xuất.

• Quản lý chất lượng môi trường nước

•  Đánh giá tác động môi trường đến nguồn lợi thuỷ sản

• Quy hoạch và phát triển thuỷ sản

Nhân sự bộ môn

Từ năm 2008, khi khoa thành lập ra chuyên ngành kinh tế thuỷ sản thuộc bộ môn quản lý và phát triển nghề cá, thầy PGS TS Nguyễn Minh Đức (cựu Giảng Viên của khoa -hiện là hiệu trưởng trường Đại học Văn Hiến nhiệm kỳ 2022-2024) đảm nhận vai trò trưởng Bô Môn. Vài năm tiếp theo, thầy TS Nguyễn Văn Trai tiếp nhận vị trí trưởng Bộ Môn. Năm 2025, sau khi sát nhập, hiện Bộ môn có nguồn nhân sự khá hùng hậu gồm 8 cán bộ giảng dạy trong lĩnh vực sinh học thuỷ sản và 4 cán bộ phụ trách lĩnh vực kinh tế và quản lý nguồn lợi, do thầy PGS TS. Nguyễn Phúc Cẩm Tú đảm nhiệm vai trò Trưởng Bộ Môn "Sinh học và Quản lý Thuỷ Sản". Tất cả nhân sự đều có học vị thạc sĩ, tiến sĩ, đặc biệt có đến 3 Phó Giáo Sư. Phần lớn nhân sự được đào tạo và tu nghiệp tại các nước có nền giáo dục tiên tiến như Úc, Bỉ, Đan Mạch, và Thái Lan. Bộ môn luôn chú trọng xây dựng và củng cố nguồn nhân lực có chất lượng cao để phục vụ tốt trong giảng dạy, đào tạo và nghiên cứu. Đồng thời, Bộ môn luôn quan tâm bồi dưỡng và tạo điều kiện phát triển lực lượng giảng viên trẻ. Dưới đây là các thầy cô đang công tác tại Bộ môn:

LÝ LỊCH NHÂN SỰ CỦA BỘ MÔN (Nhấp vào tên nhân sự để xem lý lịch giảng viên)

NHÂN SỰ PHỤ TRÁCH GIẢNG DẠY LĨNH VỰC SINH HỌC THUỶ SẢN 

NHÂN SỰ PHỤ TRÁCH GIẢNG DẠY LĨNH VỰC KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN