🌀O Painel de Observação é o espaço permanente de registro do OCA. Seu objetivo é reunir observações provenientes da prática clínica, da pesquisa e de diferentes contextos sociais relacionadas ao comportamento alimentar e aos transtornos alimentares.
Por meio do painel, profissionais podem registrar fenômenos emergentes, mudanças percebidas na prática, tendências em circulação ou situações que considerem relevantes. Os registros contribuem para a identificação de novos fênomenos e para o acompanhamento contínuo de fenômenos já monitorados pelo OCA.