SALVRÄTID

Eesmärk: õppematerjali läbides saab õpilane aru salvräti ülesandest, oskab kasutada erinevaid salvräti voltimise mooduseid ning teab kus ja millal on otstarbekas kasutada erinevaid salvrätte. 

Sihtrühm: õppematerjal on eelkõige loodud toetavaks materjaliks kutseõppeasutuste õpilastele teeninduse tundides, aga ka kõigile teistele huvilistele.

Maht: 4 tundi

Õpiväljundid:

Õpilane:

• selgitab salvrättide kasutusotstarvet

• voldib erineva kujuga salvrätte, kasutades õigeid töövõtteid

Õpilastes kujundatavad üldpädevused:

• kultuuri- ja väärtuspädevus 

• enesemääratluspädevus

• õpi- ja digipädevus

Õpijuhis

Loe sissejuhatavat teksti. Lahenda enesekontrolli test. Vaata videojuhist ja katseta erinevaid voltimise viise. Õppematerjali on koostanud Pärnumaa Kutsehariduskeskuse majutamise ja toitlustamise valdkonna kutseõpetaja

Hiie Põldma hiie.poldma@hariduskeskus.ee