Alkohol - toidugrupp, mille moodustavad piiritus ja alkohoolsed joogid
Piiritus - põllumajandusliku päritoluga toorainest kääritamisel ja sellele järgneval töötlemisel saadud vedelik etanoolisisaldusega alates 96 mahuprotsendist.
Alkohoolne jook - õlu etanoolisisaldusega üle 0,5 mahuprotsendi ja muu joomiseks mõeldud vedelik etanoolisisaldusega üle 1,2 mahuprotsendi.
Õlu - linnastest või linnastest ja linnastamata materjalist, humalatest ja veest pärmi abil kääritamise teel valmistatud jook, mis võib olla pastöriseeritud.
Kange alkohoolne jook - alkohoolne jook etanoolisisaldusega üle 22 mahuprotsendi.
Lahja alkohoolne jook - alkohoolne jook etanoolisisaldusega kuni 22 (k.a) mahuprotsenti.
Vähese etanoolisisaldusega alkohoolne jook - alkohoolne jook etanoolisisaldusega kuni 6 (kaasa arvatud) mahuprotsenti.
Puskar - kodusel viisil pärmilisel alkoholkäärimisel tekkiva liitse vedeliku destilleerimisel saadav kange alkohoolne jook, mis sisaldab puskariõlisid.
Alkoholi käitlemiseks loetakse:
Valmistamist
Töötlemist
Villimist ehk pakendamist
Importi
Eksporti
Müüki
Hoidmist
Ladustamist
Jaemüük - müügiks pakkumine, müük või mis tahes võlaõigusliku lepingu sõlmimine või mis tahes õiguslikul alusel majandustegevuse raames kättesaadavaks tegemine või üleandmine tarbijale tarbijakaitseseaduse tähenduses.
Hulgikaubanduse, jaekaubanduse või toitlustamise tegevusalal tegutseva asutuse müügikohas ja selle juurde kuuluvas laos või muus kauba hoiuruumis on keelatud hoida või ladustada alkoholi sõltumata selle alkoholi hoidmise või ladustamise eesmärgist, kui selle tegevuskoha majandustegevuse registri registreeringus puudub märge vastava alkoholi müügiõiguse kohta. Ei kohaldata alkoholi suhtes, mida kasutatakse toorainena toidu valmistamisel, välja arvatud alkoholisegu valmistamisel.
Peab vastama kehtestatud nõuetele;
olema kantud riiklikku alkoholiregistrisse;
olema alkoholi-, tubaka-, kütuse- ja elektriaktsiisi seaduses sätestatud juhtudel maksumärgistatud.
Maksumärk on aktsiisikaubale või selle müügipakendile kinnitatav erilistele turvalisusnõuetele vastav eritunnus, mis tõendab aktsiisi maksmist.
Alkoholi maksumärk on erilistele turvanõuetele vastav ringikujuline hologrammi diameetriga 20 mm, millele on kantud unikaalne maksumärgi tähe- ja numbrikombinatsioon.
Alkoholi maksumärgile trükitakse maksumärgi number või tähe ja numbri kombinatsioon kasvavas järjekorras . Maksumärgistatud toode on suunatud Eesti turule tarbimiseks (importitud või toodetud Eestis).
Alkohol peab olema maksumärgistatud, kui selle etanoolisisaldus on üle 22 mahuprotsendi ning see on villitud müügipakendisse mahuga alates 0,05 liitrist.
Alkoholi maksumärgi kujundus
Foto: Riigiteataja
Tarbijakaitseseaduse kohaselt peab müügipakendil olema kauba kohta nõutav teave esitatud kirjalikult ja eesti keeles. Alkohoolse joogi tarbijapakendi märgistus võib olla võõrkeelne, kui originaaltekstist lähtuvat tõest eestikeelset teavet võimaldatakse kauba müügil.
Kui alkohoolse joogi tarbijapakendi käsitsemine nõuab erilist kasutusoskust, siis peab see olema varustatud eestikeelse kasutusjuhendiga.
Veinipudeli märgistus võib olla võõrkeelne, kui tõest eestikeelset teavet võimaldatakse kauba müügil.
Foto: wine-searcher.com
Alkoholi, mis ei vasta sätestatud nõuetele;
piiritust, mille pakend on identne või äravahetamiseni sarnane alkohoolse joogi tarbijapakendiga;
tarbijapakendis alkohoolset jooki, mille etanoolisisaldus on üle 80 mahuprotsendi;
puskarit.
Lõpptarbijale on keelatud müüja alkohoolset jooki etanoolisisal-dusega üle 80 mahuprotsendi.
Foto: erakogu
Alkoholi hulgimüük ja eksport tuleb vormistada paberkandjal saatedokumendiga, mis võimaldab kaupa ja selle partiid identifitseerida.
Saatedokumendile peab lisaks muudele õigusaktis sätestatud nõuetele olema kantud:
• alkoholi määratlus (liik, nimi, tootja, müügipakendi maht, etanoolisisaldus, tootjapoolne partii tähistus);
• käideldava alkoholi registrikande number ja kuupäev, kui see alkohol on kantud riiklikku alkoholiregistrisse
Alkohoolse joogi jaemüük on lubatud vaid eelnevatele nõuetele vastav saatedokument.
Alkohoolse joogi jaemüük on lubatud müügikohtades alates kella 10.00 kuni 22.00.
Alkohoolsed joogid tuleb kaupluses paigutada teistest kaupadest eraldi. Alkohoolseid jooke ei tohi paigutada nii, et tarbija puutuks kaupluse külastamisel nendega vältimatult kokku, ning alkohoolsete jookide väljapanek ei tohi olla märgatavalt nähtav ülejäänud müügisaalist, välja arvatud juhul, kui nende nõuete täitmine ei ole müügisaali suurusest tulenevalt mõistlikult teostatav.
Alkohoolsete jookide väljapanek ei tohi olla märgatavalt nähtav väljastpoolt müügikohta.
Alkohoolse joogi jaemüük kaupluses ja toitlustusettevõttes on lubatud, kui tegevuskohas asub kassaaparaat, mille kaudu tuleb fikseerida kõik alkohoolse joogi jaemüügil sooritatavad tehingud.
Alkohoolsed joogid tuleb kaupluses paigutada teistest kaupadest eraldi.
Foto: erakogu
peab olema alkohoolse joogi jaemüügil avaldatud;
ei ole lubatud avaldada selliselt, et tarbijale on samaaegselt nähtavad alkohoolse joogi algne ja uus müügihind.
Vasakul õigesti kujundatud hinnasilt alkoholi müügil.
Allahindluse puhul ei ole lubatud hinnasildil näidata alkohoolse joogi esialgset müügihinda
müügisaaliga müügikohas, mis on jaekaubandusega tegeleva kaupleja valduses ning kus pakutakse ja müüakse kaupa (edaspidi kauplus);
toitlustusettevõttes;
majutusettevõttes;
etendusasutuse, rahvamaja või muuseumi ruumides või territooriumil;
sõitjateveo teenuse osutamisel kasutatavas vee- või õhusõidukis;
reisirongi restoranvagunis;
müügikohtadest moodustuval marsruudil liikuvas kauba jaemüügiks kohandatud sõidukis;
avalikul üritusel;
kutseõppeasutuse ruumides või territooriumil asuvas õppurite praktikakohana kasutatavas müügikohas tulenevalt õppeasutuse õppekavast;
algkooli, põhikooli, gümnaasiumi ja kutseõppeasu-tuse ruumides ning territooriumil, kui seal toimub õppetöövälisel ajal täisealistele suunatud üritus;
e-kaubanduse korras ettevõtjale kuuluva kaupluse või toitlustusettevõtte kaudu, kui registri registreeringus on märge vastava alkohoolse joogi kohta .
lasteasutustes (v.a…)
tervishoiuteenuse osutaja;
hoolekandeasutus;
kinnipidamisasutustes;
kaitseväeosas;
aktsiisilaos;
sõitjateveo teenuse osutamisel kasutatavas mootorsõidukis;
kandekaubandusena (jaemüük käest, kärust, käsikorvist, kandelaualt või -kastist);
lastele suunatud ürituse toimumise paigas selle ürituse toimumise ajal.
müügisaalita müügikohas;
joobnud olekus isikule;
alaealisele;
avalikus kohas v.a paigas, kus teostatakse alkohoolse joogi jaemüüki kohapeal tarbimiseks, kui alkohoolne jook on omandatud selles müügikohas.
Sotsiaalministeeriumi määruse alusel on isiku võimalikule joobeseisundile viitavad tunnused:
isiku välimus;
aeglustunud reaktsioon;
häirunud kõne;
aja, isiku ja koha tajumise häired;
teadvuse seisund;
mäluhäired;
koordinatsioonihäired;
käitumishäired.
Lisaks võib alkoholi tarvitamisest põhjustatud alkoholijoobe korral olla tunnuseks alkoholilõhn väljahingatavas õhus.
Joobeseisundile viitavate tunnuste esinemist saab kaupluse müüja tuvastada vaatluse alusel. Kaupluses tuleb arutada läbi, kuidas tegutseda, kui joobeseisundile viitavate tunnustega klient tahab osta alkohoolseid jooke, ning kuidas müüja saab kassasse vajaduse korral abi kutsuda.
Korrarikkumise või probleemolukorra puhul peab kassatöötajal olema võimalus kutsuda kohale abi.
Esmajoones peab müüja hoolitsema klientide ja omaenda turvalisuse eest.
Joobes inimesele alkoholi müügist keeldumine võib osutuda keeruliseks, allpool on toodud mõned abistavad laused, mida müüja olukorra selgitamiseks ja enese kehtestamiseks kasutada saab.
Video: Rimi: Palun teie dokumenti!
Müüjal on keelatud müüa alkoholi joobnud olekus isikule
Alaealisel on alkohoolse joogi tarbimine, omamine ja valdamine keelatud
Alkohoolset jooki ei tohi teadvalt võõrandada või üle anda isikule, kes võtab alkohoolse joogi vastu selle alaealisele pakkumise või üleandmise eesmärgil
Alaealist ei tohi rakendada töödel, mis on seotud alkoholi käitlemisega, välja arvatud ladustamisel või edasitoimetamisel kaubanduslikul eesmärgil, kui on tagatud, et alaealine puutub selle käigus kokku üksnes avamata pakendis alkoholiga.
Alkohoolseid jooke ei tohi müüa, kui on põhjust kahelda, et neid vahendatakse või antakse üle isikutele, kellele neid kaupluses muidu ei tohi müüa (alla 18-aastased isikud, joobeseisundile viitavate tunnustega isikud). Alkohoolseid jooke ei tohi müüa näiteks järgmistel juhtudel: Kui on kahtlusi, et alkohoolseid jooke vahendatakse, peab müüja alati kliendilt küsima, kellele jaoks jooke ostetakse. Kui müüja kahtlustab, et neid jooke vahendatakse väljaspool kauplust, peab ta sellest teatama alati kaupluse juhatajale. Kaupluse juhataja informeerib juhtunust näiteks turvafirmat ning palub, et see sekkuks asjasse.
Täida lüngad
Vali, kas alkoholi müük on lubatud või keelatud
Leia sobivad paarilised