Embedded Files
Standardid ehk nõuded on aiandustoodete lahutamatu osa. Standard määratleb värskete toodete miinimumnõuded ja nõuded kvaliteediklasside kaupa. Kvaliteediklassidesse jaotamisel arvestatakse toodete kuju, värvust, suurust, vigastusi, kahjustusi ja muud, millele tarbija tähelepanu pöörab. Kvaliteediklasse on kolm (ekstraklass, I klass, II klass) ning kvaliteediklassi määrab aiandustootele tootja või pakendaja.
Miinimumnõuded on järgmised:
terved ja värske välimusega;
veatud (mädanenud või toiduks kõlbmatud ja riknenud tooted ei ole lubatud);
puhtad, nähtavate võõrkehadeta;
taimekahjuriteta ja nende tekitatud kahjustusteta;
ebatavalise pinnaniiskuseta;
võõra lõhna ja maitseta.
EKSTRAKLASSI kuuluvad tooted on eriti hea kvaliteediga, mille kuju, suurus ja värvus iseloomulikud sordile. Tooted on veatud (va mõned pindmised vead, kui need ei mõjuta toote üldilmet).
I KLASSI tooted on hea kvaliteediga, mille kuju, suurus ja värvus peavad olema sordile iseloomulikud. Toodete viljaliha on täiesti veatu.
II KLASSI tooteid ei saa liigitada kõrgematesse klassidesse, kuid need vastavad miinimumnõuetele. Toodete viljaliha peab olema suuremate vigadeta.
Miinimumnõuded kehtivad peaaegu kõikide toodete kohta, aga kvaliteediklassi nõue kehtib 10 liiki viljadele:
õun,
tsitrusviljad (apelsin, mandariin, klementiin, sidrun),
salatid (välja arvatud salat potis või üksikute lehtedena),
pirn,
Meenuta ja lahenda ülesanded!
Meenuta ja lahenda ülesanded!
Page updated
Report abuse