Agribisnis Ternak Ruminansia
Dalam rangka mengadakan upaya Kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia (ATR ) untuk mencapai tujuan nasional pendidikan yang diamanatkan oleh Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional dan Peraturan Pemerintah Nomor 19 tahun 2005 tentang Standar Nasional, serta memperhatikan evaluasi diri menyangkut kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman di program keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia, maka kami mencoba untuk menyusun Program Kerja Tahunan Kompetensi Keahlian ini.
Visi, Misi dan Tujuan Kompetensi Keahlian ATR
Visi
Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Ruminansia SMK Negeri 1 Jaro menciptakan siswa berkarakter, mandiri, berdaya saing, bemoral, profesional dan berkompeten di bidang peternakan
Misi
Menumbuhkan minat akan pengelolaan sumber daya peternakan dengan menerapkan prinsip kemandirian
Mewujudkan sumber daya peternakan yang berakhlak, mandiri dengan menguasai kompetensi dan menggunkan teknologi tepat
Mampu menciptakan lapangan kerja, baik buat diri sendiri, maupun orang lain.
Terus menerus berusaha melakukan penerapan teknologi tepat guna dalam pengembangan kompetensi peternakan secara professional.
Tujuan Kompetensi Keahlian ATR
Agribisnis pembibitan ternak ruminansia (analisis kelayakan usaha agribisnis pembibitan ternak, Pemeliharaan calon induk dan jantan, perkawinan ternak secara alami dan buatan, pemeliharaan induk bunting, penanganan kelahiran ternak, seleksi anak, pemasaran hasil pembibitan)
Agribisnis pakan ternak ruminansia (analisis kelayakan usaha pakan ternak ruminansia, desain pabrik pakan ternak, formulasi pakan ternak, analisis bahan pakan, pembuatan pakan ternak, budidaya hijauan, Pengawetan dan pengolahan pakan ternak, pembuatan pakan tambahan, pemasaran pakan ternak, evaluasi hasil produksi pakan ternak)
Agribisnis ternak ruminansia pedaging (analisis kelayakan usaha agribisnis ternak ruminansia pedaging, persiapan kandang, pengadaan bibit (bakalan), penanganan kesehatan, pemberian pakan dan minum, pemanenan hasil penggemukan, memasarkan hasil usaha agribisnis ternak ruminansia pedaging, menangani limbah ternak, evaluasi hasil produksi usaha agribisnis ternak ruminansia pedaging
Agribisnis ternak ruminansia perah (persiapan kandang, pengadaan bibit, pemeliharaan ternak ruminansia perah, penanganan kesehatan, pemerahan ternak laktasi, penanganan produk susu, penanganan limbah, pemasaran hasil, evaluasi hasil produksi, analisis kelayakan usaha
Pengolahan limbah peternakan
Membekali pengalaman belajar/lulusan siap kerja dengan model Teaching Factory