養蜂人與柳丁的邂逅
「柑願」,緣起於南投中寮的蜂農吳俊賢,早先因柳丁農噴灑農藥而被迫將蜂箱移往山上,以防蜜蜂吸食柳丁花而大量死亡。從小生長在養蜂人家的吳俊賢,回憶起兒時嚐過的柳丁蜜,那是在地的溫度與厚實情感的甜蜜。
然而,市面上販售黃橙橙的柳丁,是柳丁農為了賣相好看。當每個人都自掃門前雪,不考慮整個生態互相依存的關連性,南投中寮這片擁有豐富自然資源的土地,正在逐漸被破壞、對養蜂人家造成威脅。
▲養蜂職人吳俊賢從小生長在養蜂人家,父親是來自嘉義的養蜂人。跟著季節尋找台灣各地開花的植物與果樹,在一九七零年代落腳南投縣中寮鄉。
▲自2018年起,他開始與柳丁農陳科材契作一分地,努力減少噴農藥的次數 。
▲以蜂農吳俊賢現在的能力,只能契作一分地。蜜蜂採蜜巡航距離超過5公里,他每逢柳丁開花還是要把蜂箱移出中寮,免得被農藥毒死。
因此,為重現昔時中寮鄉自然美好的光景,自2018年起,他開始與當地的柳丁農契作一分地,努力減少噴農藥的次數,然而柳丁因為農藥減量,外皮不再澄黃漂亮,但友善土地所種植出來的柳丁(又稱為「火燒丁」或「黑皮柳丁」),果肉卻是健康而美味!同時,吳俊賢也將黑皮柳丁皮提煉出精油再次利用,製作天然的「柑願」清潔劑。
現在,為了讓蜜蜂能更無憂無慮的採集花蜜,柳丁農可以更專注地逐年減少農藥種植柳丁,孔雀魚.古比與吳俊賢協議,計劃募集「柑願」會員。柑願計畫柳丁農們承諾:
1. 逐年減用農藥(第一年農藥減半)
2. 絕不用除草劑
3. 採果前45天停止施藥
只要消費者願意接受黑皮柳丁,讓果農維持足夠的收益,他們就不會洗農藥,何況農藥要花錢買而且傷身。孔雀魚.古比誠摯邀請您一起加入南投中寮柑願柳丁計畫,讓我們共同翻轉南投中寮的柳丁產業。