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超愛!精實企業研究院的工具書
作者:李兆華 老師
2023年10月11日
20日寧波華爾的黃凱與趙克強博士對談了「如何讓物料流動起來」,26日精益企業服務號的Angie也發表了直播回顧(https://mp.weixin.qq.com/s/u5dUTvEgb780Z3UkS5fLwQ),我回看了直播,並找出了《精實物流》翻閱,正符合我當初的提案:「精實企業研究院(LEI)的工具書雖已出版多年,但環顧周遭的實情,即使是簡單的內容卻仍未落實。應企劃活動,讓大家重新關注這些歐美專家傾全力將TPS轉化為深入淺出且簡單可行的工具書。」寧波華爾2018年起,根據《精實物流》一書的內容所進行的工廠內物流改善案例,也佐證了我提案的重要性。
中衛發展中心曾出版的精實企業研究院(LEI)的幾本工具書,是歐美專家根據豐田實踐「豐田生產方式」的經驗所編著出來的。身為曾學習、實踐豐田生產方式多年,現在仍持續學習的實踐者,多年來這些書一直是我的最愛。不只可作為初學者的入門書,實踐者隨著經驗的累積,也可進一步地感知其弦外之音,進而作為培育新手的教材,這也是作者們從簡單入手的初衷。因為要讓所有的人學習、在現場實踐,所以從簡單、低垂的水果著手,但也許因此而被人忽略,實為一大損失。
言歸正傳,來看《精益物流》!第一章有三張「價值流圖」也是我的最愛!現狀的價值流圖與實際的工廠布置如下:(圖一、圖二)
图一
图二
繪製價值流圖是LEI的第一本工具書--《學習觀察》的內容。我與公司合作時,一開始也都是從《學習觀察》來統一想法開始,不管多少年後,仍然以當時的價值流圖來確認改善成果與未來的改善。第一張價值流圖與後續的方向都是一致的由「促進物的流動」來拉動必要的改善,即使各個改善是片段的,但因為有一致的方向,所以可以逐漸拼湊成完整的願景。
第二章是每個零件的計畫(PFEP),許多公司說他們沒有這資料,但並非如此,只是由各部門管理分散各地而已。在國瑞改善時,常聽到這要向豐田總公司申請修改SMS,總之是人人生畏、麻煩的作業,原來SMS就是零件總表(Specifications Management System)。這類似PFEP的零件表的源頭應是開發設計部門,根據各部門的權責與作業需求設定修改、取用權限。第二章中的PFEP是有關於物流的要素,可連結到公司既有的零件表中作一元化管理。
第三章是發展外購零件超市。理想的工廠規劃是從收貨、零件超市、生產工程、完成品超市、疊貨區、出貨區依照(最好是U字型)順序排列,由拉式的物流系統來連結。所以零件超市是在收貨區的邊上,根據後工程的需求拉動零件。
第四章是設計工廠內物流路線與情報管理系統。本章的篇幅最多,在工廠內如何將必要的零件,在必要的時候,送達必要的地方?這是Just in time的初衷。其結果是圖二與圖三的差別,單元工程邊上只有最少量的庫存(本案例從2-3天降到2Hr.)其餘庫存都在零件超市集中管理。
图三
第五章維持與改善。這是PDCA中的CA,只會作、沒有觀察、指導與改善,已完成的改善將會逐漸風化、退化,或是無法進一步地提高標竿而喪失競爭力。書中提示了若有重新設計工廠的機會時,要集中原來被庫存佔據而空出來的空間,以資更有效的運用。(圖四)。
图四
昨天與Angie討論她寫的直播回顧時,她有以下的疑問:
我感覺好像華爾的做法更仔細,華爾把來料分為通用件和配套供應件兩種;
1. 專用件按訂單下單,供應商直接送貨到線邊;這是根據每天實際需要下單和配送的;
2. 在線邊設立小超市,針對通用件,設立最高最低庫存量,拉動物料管理,這種情況下,物料部門採用配套方式配送,更精准、也能防錯。水蜘蛛也是按照物流節奏送貨的。
我對於供應商直接送貨到線邊有點擔心,怕有人認為這是好方法。以前我們在國瑞也曾做過這事,不是送到線邊,而是讓供應商的貨車司機開著堆高機,將零件棧板卸到零件超市。究其原因,竟是為了降低物流人員的工數,挪用了貨車司機當物流人員。(結果貨車在等待,貨車司機在工廠內的行動也難以管制⋯⋯)
書中的第三章消除「三次處理」物料章節中有這麼一段:當然,在完美的狀況下,物料是直接由收貨碼頭送達能夠創造價值的單元工程。但不幸的,這種罕見的狀況只適用於:1. 產量很低,而且零件種類與數目極少的產品,2. 或零件是由外部供應商完成配套可立即上線的工廠。
常見不具備這種條件,卻直送線邊的情形,極端的狀況就是本文第一張的佈置圖,物料棧板直接放在在單元工程的周邊,即使只有一部分,都會紊亂了理當緊湊的物流節奏,並讓無從置喙的增值作業員掙扎於過多的物料之中。
另有一點在本書中沒有提及的是完成品的物流,在工廠內可看到3個不同節奏的物流系統:
以成品交貨時間、交貨批量為考量的成品交貨物流。(下圖2.5天的課題,這是另一本工具書《綜觀全局》的內容)
根據成品交貨時間、交貨批量計算,單元工程的節拍時間(Takt time)作業的廠內零件供應物流。(下圖兩個0.5天的課題,本書第四章的內容)
以零件交貨時間、交貨批量為考量的外購零件交貨物流。(下圖中的5.5天的課題,這也是另一本工具書《綜觀全局》的內容)
图五
當然三個節奏若能一致於2.的節拍時間最好,但總不能一個一個地交貨或送給顧客,所以只有在不同節奏之間設置零件超市或完成品超市、疊放區,以吸收時間差。在豐田生產方式中,這些庫存是為了能確保完成品如期交貨與生產線運作,各有其存在的原因、責任者而暫時需要的。但這也是接下來持續改善的「可視化」題目,坐實了「TPS是一個為學習而設計的系統」的意義。
包括本《精實物流》以《學習觀察》為首的一系列LEI的工具書是西方人學習、研究豐田生產方式後,凝聚出來的重點,看似簡單卻為其本意。實踐者當能體會其價值,而能在其基礎上更上一層樓。
如直播主講人黃凱的回饋「改善永無止境」,我建議從經典、舊籍中「溫故知新」著手,在自己的日常中實踐,必能有新的體會。