暑假日記

        今天我和哥哥去參加「小小消防員暑期營」的活動。我們先到豐泰文教基金會的藝文廳觀看影片，影片裡面介紹許多防火和逃生的常識，讓我大開眼界。

看完影片，我們分組進行一連串的闖關遊戲，有「震懾你的心」、「交通安全小尖兵」、「消防小鬥士」、「防災大富翁」和「空降奇兵」等七個關卡，其中我印象最深刻的是「空降奇兵」。挑戰「空降奇兵」要先穿好裝備，再到三樓陽台，使用一條繩子滑下去一樓逃生。我在預備的時候有點緊張，滑下去的一瞬間覺得好涼快，真是刺激又好玩。

完成全部的闖關遊戲後，頒發結業證書，就結束了這充實又精彩的營隊活動。我覺得今天非常好玩，收穫也很多，謝謝陪伴我們一整天的工作人員和小隊輔，你們辛苦了。

        暑假的第一個星期六，我便迫不急待的問媽媽：「可以教我做什麼料理？」討論後，我們決定做「咖哩飯」。

這道料理是我的初體驗，我當負責切菜的小幫手。除了白飯、咖哩塊和玉米粒，需要事先處理的食材有：胡蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、雞肉及洋蔥。

將食材洗淨切好後，接下來，我就將護眼的胡蘿蔔、營養的馬鈴薯、嗆人的洋蔥下鍋爆香，等到香氣飄出來時，就可以在鍋裡加些熱水，再加入咖哩塊，不一會兒的功夫，陣陣咖哩香便撲鼻而來。

這道料理的製作過程其實比我想像中的難，但我還是跟媽媽一起完成。一家人一起來品嘗著香噴噴的咖哩飯，讓我感到溫馨又很有成就感，原來做菜給家人吃是那麼幸福快樂的感受，有機會我一定要再跟媽媽學習新的菜色。