計畫執行策略與作法 

• 子計畫一 在地關懷樂活健康

1. 第一年主要為進行社區場域長者健康與需求盤點及執行活動方案。

2. 第二年主要為養成社區自主永續執行銀髮樂活健康促進活動的能力。繼續協助第一年關懷據點執行銀髮樂活健康促進活動，尤積極達成西港各社區銀髮健康促進之目標，達成在地老化及健康老化之目標。

• 子計畫二 食農教育產品加值

1. 第一年主要為盤點西港地區農產品，瞭解在地農業特有生產技能及飲食文化，將知識轉化為身體力行的健康實踐。

2. 第二年主要為協助開發具地方特色的伴手禮產品，並利用在地食材開發特色餐飲製作。並透過環保再利用的方式將胡麻產生之胡麻梗廢棄物製成生物炭，以達到永續農業的目標。

• 子計畫三 在地文化科技創生

1. 第一年重點盤點地方文化觀光資源，找出在地特色元素，做文化記憶與知識轉譯，開發深度旅遊行程。

2. 第二年重點在延續導覽志工培訓計畫，舉辦競賽，遴選優質攝影作品、微電影及紀錄影片，運用自媒體的力量行銷特色文化。