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2019年度第2回健康食品管理士会中部支部 資格制度研修会/市民公開講座 のお知らせ（第3報）

共催：日本食品安全協会、消費者庁（予定）

日時：2019年12月15日（日）14時00分～17時10分（受付13：30より）

場所：藤田医科大学（豊明市沓掛町田楽ヶ窪1番地98）大学１号館（旧：医学部1号館） フジタホール500

参加費：無料

『考えよう！ 健康食品の表示と機能』

14：00 ～ 15：00

演題1 「知っておきたい健康食品の表示と制度」

森田満樹 先生

消費生活コンサルタント、東京海洋大学非常勤講師、NACS消費生活研究所 研究員

（一社）ＦＯＯＤ ＣＯＭＭＵＮＩＣＡＴＩＯＮ ＣＯＭＰＡＳＳ（FOOCOM、フーコム）運営者

著書『新しい食品表示がわかる本』、『食材偽装 メニュー表示のグレーゾーン』など

15：00 ～ 16：00

演題2「機能性表示食品制度開始後の現状」

久保 陽子 先生

消費者庁 食品表示企画課 保健表示室 課長補佐

16：10～17：10

演題3「健康寿命を伸ばす生活習慣と健康食品の活用」

太田 篤胤 先生

城西国際大学 薬学部 医療薬学科 臨床栄養学研究室 教授

著書『歩く、走る! のばせ健康寿命 – 栄養学と運動生理学で考える「走る、アンチエイジング」』