Potage du jour (Vegan sur demande)       V+

€7,50

Soep van de dag (Vegan mogelijk)  

Toast aux champignons à la crème et salade verte V,GI,MI

€12,50

Toast met champignons in roomsaus en salade 

Demi-douzaine d'escargots au Rivaner  GI,MI,WE

€13,-

Half dozijn escargots met Rivaner

Carpaccio de boeuf à l'huile de truffes,

Pignons de pins grillés, Parmesan et roquette    MI,SC

€16,00

Rundercarpaccio met truffel olie,

Pijnboompitten, Parmesaansekaas en rucola

alade César  au filet de poulet, croutons au pesto  GL,SF,FI,SC,MI

Entrée   €16,50   Voorgerecht          Plat €21,50 Hoofdgerecht

Cesar salade, met kipfilet, croutons met pesto

Salade de Chèvre  chaud au miel

Amandes, pignons de pin grillés et abricots sèches  GL,SC,V

Entrée   €14,50  Voorgerecht         Plat   €19,50   Hoofdgerecht

Warme  geitenkaas uit Luxemburg met honing

Gebakken amandelen, pijnboompitten en gedroogde abrikozen

-Truite entière (+/- 375gr.) (riz)  Gi,Fi,Mi,Sc

Meunière  ou  aux Amandes ou   sauce Rivaner

€22,50

-Hele forel (+/-375gr) (rijst)

Meuniere of met gebakken Amandelen of Rivanersaus        

-Lasagne maison (boeuf et Cèpes) Gl,Ei,Mi

€23,00

-Lasagne (rundvlees en Eekhoorntjesbrood) 

-Ragout au Seitan, Gratin de Patate Douce et Salade Verde Gl,V+

€22,00

-Seitan Ragout,Zoete Aardappel Gratin en Salade

-Entrecote Simmental (+- 300gr) sauce au choix(Croquette de Pomme de Terre)

€34,00  

-Simmental Entrecote (+- 300gr) saus naar keuze 

(Aardappel kroketjes )          

-Filet Mignon de Porc, sauce au choix Gl,Mi,Sf,Sw

(Purée de patates douces)

€26,50

-Varkenhaas Saus naar keuze (Zoete Aardappelpuree)

-Tournedos de boeuf, sauce au choix (Frites)  Ei,Mi

200gr €32,50   300gr €41,50   400 gr €49,50

-Runderfilet Tournedos, saus naar keuze(Friet)

Sauces,  Béarnaise, Poivre, Champignon ou Moutarde

Sauzen, Béarnaise Groene peper, Champignons of Mosterd

Les platssont accomagnes de légume et un accompagnement au choix:

Frites, Croquette de Pommes de terre, Puree de Patate Douce, Riz, ou Salade

En bleu vous trouverez notre recommandation d'accompagnement   

De hooftgerchten worden met groente geserveerd en enn bijgercht naar keuze: 

Friet, Aardappel kroketjes, Zoete aardappel puree, Rijst of Salade

In blauw staat onze voorgestelde bijgerecht voor het gerecht

Accompagnement en supplement

€3,00

Extra bijgerecht

Nuggets de Poulet Maison et frites Gl,Ei

Huisgemaakte Kipfiletnuggets met frieten

Fish&Chips de Truite Maison frites Gl,Ei,Fi

Forel Fish&Chips frieten

Petite lasagnes Gl,Ei,Ml

Kleine portie Lasagna

Crème Brûlée au cafe (Deca)     Ei,Ml

€9,50

Koffie Crème Brûlée (Cafeïnevrije koffie)

Tiramisù du moment    Gl,Ei,Mi

€9,50

Tiramisù van de dag

Nougat Glacé Dirbach Ei,Mi,Sc

€10,00

Dirbach IJs  nougat

Dame blanche Mi,EI,V

€9,50

Vanilleijs met chocolade saus en slagroom         

Coupe Dirbach

Glace Mirabelle et eau de vie de coing et miel V+

€10,00

Mirabelleijs met kweeperen en honing likeur

Café Liégeois     MI,EI,V

€9,50

Koffie- vanilleijs met koffie en slagroom