以下課程分類不完全代表畢業學分之採認分類
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人類發展
家庭資源與管理
婚姻與家人關係
親職教育
家庭發展
消費者行為與教育
家庭生活教育方案設計
家庭社會學
家庭生活教育概論
家庭理論
研究法
(含師培課程)
服裝學
青少年與家庭
食物學導論
食物製備
家庭心理學
青少年發展
高齡學概論
老人與家庭
綜合活動領域概論
家政教材教法
織物學
創意生活設計
營養學導論
服裝結構與製作(一)
烘焙學
嬰幼兒健康與安全
幼兒教育課程設計
基礎人體生理學
嬰幼兒語文發展
嬰幼兒社會與人格發展
幼兒教保概論
嬰幼兒認知發展
幼保人員專業倫理
幼兒文學
嬰幼兒感覺動作發展
嬰幼兒體能與律動
特殊幼兒發展與輔導
兒童與家庭節目設計與製作
幼兒戲劇
幼兒音樂
經濟學
家政教育概論
色彩學
人際關係
