實踐國際華語電子報
2021年1月號 第二期
2021年1月號 第二期
實踐大學創立的理念即從家政出發,全校各學院系均著重於落實食衣住行的專業學習,隨著時代變遷,近年來更著重育樂的教育,更是董事長與校長之教育目標,期許將實踐大學打造成頂尖的生活科學專業大學。
本次展覽有豐富的生活科學相關知識,讓許多生活中看似日常的事物都有其科學的面向,值得用不同角度去體會,國際處邀請外籍生共同拍攝了在台灣的生活科學影片,希望實踐大學的師生們在享受生活的同時,也能更深入了解其中奧秘。
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本次展覽規劃了三場異國文化體驗活動,讓學校內來自各地的國內外學生都可以更了解異國文化,本次展覽邀請到了泰國、日本以及緬甸三個國家的學生分享。分享的學生分別為泰國的Kris、An-an、P等五位泰國學位生,日本的等兩位學位生,以及在實踐大學就讀碩士班來自緬甸的May同學和其家人們,透過這幾場體驗活動讓更多的學生對這三個國家有更深一層的認識。更重要的是,這些分享的學生們都在華語中心學過中文,所以這次的分享和體驗活動都是使用中文進行,跨越了語言的隔閡讓所有的參與者更直接的認識他們的家鄉特色!
泰國文化體驗介紹了泰國的文化和飲食特色,同時更讓學生們體驗了泰式奶茶和泡麵沙拉的製作過程,泡麵中加入了魚露、泰式香料和海鮮等等材料,讓大家品嘗到真正的泰式風味食物,十分的有趣。
日本文化體驗中帶領學生們認識日本服飾和建築的特色,這次體驗的是水信玄餅,學習如何製作透明如水滴般的日式點心,配上醬汁的味道令人難以忘記,學生們都說,想不到這樣的食物竟然自己也可以做出來,真的太棒了。
緬甸文化體驗中針對地理、建築特色和服裝方面進行分享,大家也學了很多緬甸用的招呼語跟風俗民情,也學習了茶葉沙拉的製作過程,更加認識緬甸的飲食習慣。
異國文化及部落客分享講座安排了來自巴拉圭、越南和日本的學生進行分享,介紹了巴拉圭的飲食特色、越南的生活習慣和日本的建築科學等,當天也安排了擁有豐富旅遊經驗的旅遊部落客Iris來分享出國後體悟到的人生哲理。
華語中心本期冬季日間班於2020年11月23日起開課,本期開設了四個程度的班級,分別為入門班、初級班、中級班、進階班,本期有來自9個不同國家的學生加入,讓語言學習 之外也有更多文化層面的分享與交流!
同時,線上課程和會話課程也持續招生中,歡迎想線上學習華語的朋友到本中心網站找尋適合的課程!
學生課堂作業分享:
本次學生分享的主題是學生學習撰寫廣告類文案,由越南學生寫了招生的特色、師資的介紹和各類學習環境的介紹等等,內容十分有趣,相信他們如果在臺灣開設越南語中心,一定可以吸引到很多想學的臺灣人。
鶯歌是台灣重要的陶瓷大鎮,現在則保存了許多過去繁榮的景象,如傳統的街道和風景,我們帶領著實踐的外籍生們去參加陶瓷手工藝的製作、認識客家傳統文化的歷史,也更認識台灣人的生活風情。
聖誕節在臺灣是一個歡樂的節日,為了讓遠渡重洋來臺就學而無法返家團聚的境外學生們體驗團圓的歡樂氛圍,華語中心及學伴社共同舉辦了聖誕晚會暨冬至湯圓體驗活動,讓外籍學生們在實踐大學也能享受到團聚的喜悅。