Q1：お店をはじめるきっかけは？

美味しいと言って食べてもらえて、それで生活できるのって楽しそうだな、自分のお店をやりたいなと考えたのがきっかけです。

Q2：開業までの準備は？

いくつかの飲食店で働いていたのですが、ハンバーガーが好きだったので独学で勉強しました。

Q3：店名の由来は？

店名には明るいイメージを込めました。子どもの名前にもちなんでいます。

Q4：ハンバーガーへのこだわりは？

つなぎなしで牛肉100%の食べ応えのあるハンバーガーです。

Q5：お店の雰囲気づくりに、こだわりはありますか？

自分の好きなアメリカの古いキャラクターを店内に飾ったり、NBAの中継試合をモニターで流したりしています。また、来ていただいたお客様とコミュニケーションをとることで、楽しんで帰ってもらえたらと思っています。

Q6：なぜ境港でお店を？

米子にお店を出せば集客の点では有利だと思いますが、地元でやりたかったので。

Q7：中高生に向けて、将来へのアドバイスをお願いします。

好きなことを仕事にして、やりたいことをやって生活できるのは楽しいことなので、やりたいことをやってみるのが良いと思います。

それが地域貢献につながったり、人とのつながりができたり、より良い豊かな暮らしを送ることができるようになるのではと思います。