未来シナリオ
未来シナリオ
安定した大量生産技術の普及により画一化された農産品に対して、小規模な生産者は価値観やストーリーの表現による差別化を行うようになる
AIや機械化で農産物を効率よく生産できるようになると、どこでも同じような商品が増えて、個性や地元らしさが見えにくくなるかも。
そうすると、値段や品質だけじゃなくて、生産者の思いや価値観も評価される時代になっていくのかな。
生産者側も新たな情報発信の手法を駆使して、作るまでのストーリーや商品に込めた願いを積極的に伝えるようになって、「モノを生産する」だけではなく、「モノを表現する」仕事になっていくかも!