姓名 : 簡嘉嫻
職稱 : 餐旅群科主任
學歷 : 臺中教育大學永續觀光暨遊憩管理碩士
教學科目 : 飲料調製、食物學、營養學
證照 : 中餐烹飪乙、丙級、烘焙乙、丙級、中式麵食乙級、調酒丙級、西餐烹調丙級、餐旅服務丙級
E-mail:c89010472@yahoo.com.tw
姓名 : 簡嘉嫻
職稱 : 餐旅群科主任
學歷 : 臺中教育大學永續觀光暨遊憩管理碩士
教學科目 : 飲料調製、食物學、營養學
證照 : 中餐烹飪乙、丙級、烘焙乙、丙級、中式麵食乙級、調酒丙級、西餐烹調丙級、餐旅服務丙級
E-mail:c89010472@yahoo.com.tw
姓名 : 林雅芳
職稱 : 實習主任
學歷 : 亞洲大學休閒遊憩管理研究所
教學科目 : 餐飲服務技術
證照 : 中餐烹飪丙級、中餐烹飪乙級、烘焙丙級、調酒丙級、餐旅服務丙級
E-mail : alicelin0831@yahoo.com.tw
姓名 : 糠沛柔
職稱 : 建教組組長
學歷 : 大葉大學運動休閒研究所
教學科目 : 觀光餐旅業導論、餐飲服務技術、中式麵食加工
證照 : 中餐烹飪葷食、素食丙級、中餐烹飪葷食乙級、烘焙乙級、丙級、調酒丙級、飲料調製丙級、餐旅服務丙級
E-mail : alice_ksh@yahoo.com.tw
姓名 : 江正雄
職稱 : 教學組組長
學歷 : 高雄餐旅大學餐飲管理系
教學科目 : 觀光餐旅業導論、餐飲服務技術、飲料調製、旅遊實務
證照 : 中餐烹調葷食丙級、烘焙食品麵包丙級、調酒丙級、餐服丙級、華語導遊
E-mail : ted411012@gmail.com
姓名 : 薄芫芫
職稱 : 教師
學歷 : 朝陽科技大學休閒事業管理研究所
教學科目 : 中西式點心、麵包製作、烘焙實務、宴會點心
證照 : 烘焙乙級、烘焙丙級
E-mail : joypo0428@yahoo.com.tw
姓名 : 張淑嘉
職稱 : 教師
學歷 : 朝陽科技大學休閒事業管理研究所
教學科目 : 餐飲服務技術、飲料調製、中西式點心
證照 : 中餐烹飪乙級、丙級、烘焙丙級、調酒丙級、餐旅服務丙級
E-mail : Forever876608@yahoo.com.tw
姓名 : 楊昇燁
職稱 : 建教組組長
學歷 : 南臺科技大學餐旅管理系
教學科目 : 中餐烹調、西餐烹調、台灣小吃
證照 : 中餐烹調乙、丙級(葷食)、西餐烹調丙級、調酒、飲料調製丙級、餐旅服務丙級、中式麵食油酥油皮類丙級、中式麵食發麵類丙
級、烘焙(餅乾)
E-mail : jpshun0857@gmail.com
姓名 : 劉偉定
職稱 : 教師
學歷 : 朝陽科技大學休閒事業管理研究所
教學科目 : 烘焙實務、中西式點心、蛋糕裝飾、麵包製作、餅乾製作
證照 : 中餐丙級、烘焙乙級、飲調丙級
E-mail : Kenta0407@gmail.com
姓名 : 江郡儀
職稱 : 教師
學歷 : 高雄餐旅大學餐旅教育研究所
教學科目 : 中餐烹調、宴會設計與製作、中式點心、台灣小吃、團膳製作、創意料理
證照 : 中餐葷食乙級、丙級、中式麵食加工酥油皮類乙級、中餐素食丙級、中式麵食加工酥油皮類丙級、中式麵食加工水調麵類丙級、
中式米食加工-米粒米漿類丙級、烘焙麵包丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙餅乾丙級、飲料調製丙級、餐旅服務丙級、食物製備
E-mail : tendercute@gmail.com
姓名 : 巫惠玉
職稱 : 教師
學歷 : 朝陽科技大學休閒事業管理所
教學科目 : 食物學、食品加工、餐飲安全與衛生
證照 : 中餐葷食乙、丙級,西點蛋糕乙、丙級、中式點心乙、丙級,餐服丙級、西餐丙級、調酒丙級、飲料調製丙級
E-mail : hui_yu_vios@yahoo.com
姓名 : 劉佩宜
職稱 : 教師
學歷 : 高雄餐旅大學餐旅教育研究所
教學科目 : 烘焙實務、中西式點心、蛋糕製作、麵包製作
證照 :西點蛋糕麵包-乙級、中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類-乙級、中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類-丙級、烘焙食品麵包-丙級、中式
烹調-葷食-丙級、西餐烹調-丙級、飲料與調酒-丙級
E-mail : peggy614165@yahoo.com.tw
姓名 : 黃毓芳
職稱 : 教師
學歷 : 朝陽科技大學休閒事業管理所
教學科目 : 中餐烹調、西餐烹調、異國料理
證照 : 中式麵食-油酥油皮.糕漿皮類乙級、中式麵食-水調合和麵類乙級、調酒丙級、中餐烹調丙級、餐旅服務丙級
E-mail : ginajig@yahoo.com.tw
姓名 : 廖友詮
職稱 : 教師
學歷 : 弘光科技大學餐旅管理系
教學科目 :中餐烹飪、蔬果切雕、西餐烹飪、異國料理
證照 : 中餐烹調葷食-乙級、中餐烹調葷、素食丙級、西餐烹調丙級、烘焙蛋糕丙級、調酒丙級
E-mail : u919153@hotmail.com
姓名 : 陳珮娟
職稱 : 教師
學歷 : 銘傳大學教育研究所
教學科目 :烘焙實務、西式點心、宴會點心、西點蛋糕
證照 : 西點蛋糕麵包-乙級、烘焙麵包丙級、烘焙蛋糕丙級、調酒丙級
E-mail : hpig2311@hotmail.com
姓名 : 賴錦慧
職稱 : 教師
學歷 : 實踐大學生活應用科學系
教學科目 : 烘焙實務、中式點心、飲料調製
證照 : 中式麵食酥油皮乙級、調酒乙級、調酒丙級、烘焙丙級、中餐烹調丙級
E-mail : maruco528@gmail.com
姓名 : 陳楠溱
職稱 : 教師
學歷 : 高雄餐旅大學餐飲管理系
教學科目 : 中餐烹調、西餐烹調、台灣小吃
證照 : 中餐烹調-葷食-丙級 中餐烹調-葷食-乙級 飲料調製-丙級 西餐烹調-丙級 餐旅服務-丙級 烘焙食品-麵包丙級
中式麵食加工-酥油皮 丙級
E-mail :