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En este primer plato, como podéis observar, vamos a cocinar arroz con verduras y pavo, una comida muy saludable ya que tiene todos los nutrientes, es muy rico y además no es un plato excesivamente calórico.
CANTIDADES Y PRECIO
CANTIDADES Y PRECIO
Al igual que con nuestro entrante tenemos que calcular las cantidades de comida que necesitamos y el precio para 200 personas.
Aquí os dejo la tabla y algunas imágenes de mi cuaderno:
CALORÍAS
CALORÍAS
Al igual que en el entrante hemos tenido que calcular las calorías que tiene nuestro plato.
A pesar de que tiene muchas calorías ( 643,7 ) es un plato muy saludable por tener todo tipo de nutrientes.
Por aquí tenéis la tabla y las operaciones en mi cuaderno:
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