Del 2 al 8 de febrero el instituto alemán Oskar-Maria-Graf-Gymnasium en Neufahrn bei Freising acoge el IV encuentro del proyecto "Cultural Foodprints," en el que seis alumnos y alumnas del IES Pedro Jiménez Montoya participan junto con alumnado de Bélgica, Luxemburgo y Alemania en la movilidad final de este proyecto que pretende adentrarse en la diversidad y enriquecimiento cultural y social de las migraciones humanas. Uno de esas huellas se refleja en la gastronomía, que ha sido el hilo conductor de este apasionante proyecto.

Caben destacar las actividades de bienvenida, incluyendo un Flashmob y actividades team building y getting to know you (speed date), diseñadas para fomentar la interacción entre el alumnado de los 4 centros participantes. De gran interés fue la visita al pueblo de Neufahrn en busca de huellas diferentes nacionalidades y la conferencia a cargo del alcalde sobre los flujos migratorios en la localidad. El 5 febrero tuvo lugar una visita a Munich para seguir conociendo la impronta que la inmigración ha dejado y deja en esta ciudad: tour guiado ““Migration to Munich. Places, Images and Debates since 1945”, una visita a “Little Istanbul” y una visita a  “Viktualienmarkt”. Se persiguió que el alumnado aprecie la multiculturalidad y vea el enriquecimiento que supone para un sociedad. El alumnado también entrevista a diferentes migrantes y les pregunta sobre las razones que les llevaron a emigrar, problemas que encontraron, ventajas de sus experiencias y les piden una receta de sus países de origen. También se visitó el centro de refugiados “Bellevue di Monaco” en Munich. Se concluyó con la elaboración de vlogs sobre la semana y la continuación del libro de cocina con las recetas recogidas y su degustación.