¡Sabor, Tradición y Compás en Vinolea!

No hay mejor forma de empezar el día en Puente Genil que con la esencia de nuestra tierra. Hoy, el alumnado ha vivido una jornada inolvidable en la Cooperativa Vinolea, sumergiéndose en la cultura del "oro líquido".

El Desayuno de los Pioneros

Disfrutamos de un auténtico desayuno molinero: pan artesano, un chorreón generoso de nuestro mejor aceite y convivencia. Este ritual no es solo comida; es un homenaje a los antiguos trabajadores del campo que, desde el siglo XIX, convirtieron a Puente Genil en un referente mundial de la olivicultura.

Pudimos recorrer las instalaciones y entender el complejo proceso de producción, desde que la aceituna llega del campo hasta que se convierte en ese zumo natural que es seña de identidad de nuestra Denominación de Origen.

Arte con Denominación de Origen

¡La sorpresa de la mañana! La jornada se llenó de emoción gracias al talento de una de nuestras alumnas, quien nos erizó la piel con su interpretación de cante flamenco.

En una tierra que es cuna de la Saeta Cuartelera y que vibra con el Festival de Cante Grande "Fosforito", unir el sector oleícola con nuestro patrimonio inmaterial es recordar que la economía y el arte siempre han ido de la mano en Puente Genil.

"Puente Genil: donde el aceite es vida y el flamenco es su voz."

El pasado día 26 de febrero de 2025, conmemoramos la celebración del día de Andalucía, con una comida en el Restaurante San Luis. Antes de la comida dimos un paseo relajante en el que disfrutamos de las vistas hacia nuestro pueblo. Nuestro alumnado realizó una serie de lecturas conmemorativas, cantamos el himno de Andalucía y un pasapalabra por grupos con una temática claramente andaluza. Muchas gracias por su participación.

Os dejamos enlaces para ver dos vídeos del evento.

https://youtu.be/G0rwLv6RznM

https://youtu.be/sIX_Xsq9WiA

¡Qué bien lo pasamos! 

El pasado miércoles 12 de febrero visitamos la cooperativa Oleoestepa, en la que disfrutamos de un maravilloso pan con aceite virgen extra de dicha cooperativa, y en la que los miembros responsables de la cooperativa, nos explicaron todo lo necesario para convertirnos en unos verdaderos expertos del aceite. Aprendimos los tipos que hay, cuál es el que tiene la mayor calidad, cómo se produce (visitando los exteriores e interiores de la fábrica), etc. Una visita muy bien aprovechada y en la que nuestro alumnado disfrutó muchísimo.

Comida Día de Andalucía curso 21/22.