Tijd om te netwerken!

Eén van onze grootste waardes binnen FutureproofedCities, zijn jullie. Onze community. Want waarom zou je alleen je uitdagingen moeten proberen op te lossen, als je een collega kent die al exact hetzelfde heeft doorgemaakt?

Vandaar ons favoriete deel van de dag : Speed dates. In "Breakout rooms" werd je enkele minuten in kleinere groepjes verdeeld.

Zo kwamen er interessante discussies, en misschien zelfs mooie samenwerkingen tot stand.

Terwijl scope 1 en 2 emissies directer kunnen aangepakt worden, is het belangrijk om scope 3 ook niet te vergeten binnen jouw gemeente/stad. Deze workshop begeleid je doorheen de betekenis en het belang van scope 3 binnen een klimaatplan. Karine De Batselier van stad Brugge vertelt over hoe ze dit binnen Brugge hebben aangepakt, met een concrete focus op de vele emissies die gelinkt zijn aan voedselverspilling.

Sinds 2015 heeft Stad Brugge een duurzame voedselstrategie, Bruggesmaakt , rond zes thema’s: korte keten, stadslandbouw, stadstuinieren, voedselverlies, Fair Trade & educatie. Samen met het Brugs Food lab, hebben ze reeds verschillende acties uitgevoerd en lopen er nog steeds projecten. Er ligt veel focus op de problematiek van voedselverspilling, waarover je tijdens deze workshop meer kan ontdekken. Ontdek het precieze plan van aanpak, waar Brugge subsidiëring heeft gevonden en welke resultaten deze projecten hebben opgeleverd tot nu toe.

Voedselverspilling aanpakken, van zorginstellingen tot grootkeukens en de burgers zelf, hoe doe je dit nu?

Deze workshop zal dieper ingaan op de 'wie, wat, waarom en hoe' van het engageren van de tertiaire sector in je klimaatplan.

Jan Jaeken, de oprichter van Samen Klimaatactief, zal interessante info en tips geven aan de hand van voorbeeld cases en zijn ervaringen. Nadien is het aan jullie! In kleine groep gaan jullie aan het brainstormen over de correcte argumentatie en communicatie voor een specifieke tertiaire sector.

Op het einde van deze workshop gaan jullie naar huis met een concreet stappenplan om in jullie stad of gemeente de bedrijven te motiveren en betrekken in klimaatacties.