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𒀭𒀯𒄬 如何到達橋頭糖廠
𒀭𒀯𒄬 如何到達橋頭糖廠
橋頭糖廠
地址：高雄市橋頭區糖廠路24號
電話：07-6119299
𒀭𒀯𒄬 橋頭糖廠介紹
𒀭𒀯𒄬 橋頭糖廠介紹
高雄糖廠（原「橋仔頭糖廠」）是台灣首座現代化製糖工廠，擁有百年歷史，為市定文化景觀。廠區保留日式木屋、防空洞等建築，並融合荷蘭與歐洲風格。糖廠重視文史保存，並定期舉辦藝文活動，藝術創作與場景和諧融合，成為獨特的裝置藝術空間。
台糖歷史與起源
💖 1895年，甲午戰爭後，台灣割讓給日本。1901年，台糖在橋頭設立台灣首座新式製糖廠，並於1902年開始生產砂糖，標誌著台灣製糖業機械化的開始。
橋頭糖廠的歷史意義
橋頭糖廠的歷史意義
💖 橋頭糖廠是台灣糖業機械化的起點，並象徵工業化。1998年停產後，於2000年成為市定古蹟，並轉型為糖業文化園區，2006年開設糖業博物館。
𒀭𒀯𒄬 特色
𒀭𒀯𒄬 特色
藝術與文化特色
藝術與文化特色
💖 園區結合歷史、藝術與休閒，保留製糖工業遺跡，並展示大型藝術作品，提供多元文化體驗。
博物館展示內容
博物館展示內容
💖 博物館展示台灣糖業發展歷程及文物，包括製糖影片、多媒體互動與實物展覽，戶外展示有甘蔗採收機、巡道車等糖廠機械。
園區發展與未來
園區發展與未來
💖 自高雄捷運橋頭糖廠站開通後，吸引大量遊客，提供藝術展售、自行車租賃等服務，成為綜合性的文化休閒場所。
𒀭𒀯𒄬 設施和景點
𒀭𒀯𒄬 設施和景點
💖 台糖碳匯教育館採用故事繪本的形式，創作出多個擬人化的可愛角色，觀展者可隨著「吸碳獸」的腳步，探索森林碳匯展區、影音區、沉浸式森林體驗區及互動體驗區，並可透過視覺、嗅覺及觸覺等多感體驗，一步步展開探險旅程，認識自然碳匯及了解台糖造林的成效。
💖 糖業歷史館介紹臺灣糖業發展史。
💖 廠長宿舍
廠長宿舍建於1940年，由台灣製糖株式會社廠長金木善三郎建造，是廠區內保存最完整的日式木造宿舍。建築特色包括台灣檜木屋架、高架地板、前庭後院與少見的獨立磚造基礎。台糖公司於2011年修復，2015年開放外部參觀，內部可預約導覽。其典雅外觀曾為電影《血觀音》取景地，成為熱門打卡景點。
💖 「白屋」是當時為高級職員設計的宿舍，具有日治時期建築風格，反映糖廠的經濟與社會地位。最初是廠長官邸，現已成為歷史建築，見證台灣糖業與日治時期的變遷。如今，遊客可參觀白屋，感受其歷史與文化價值。
💖 雨豆樹廣場
橋頭糖廠遍植雨豆樹，為老糖廠周圍營造涼爽綠蔭，搭配日式木屋與鐵道景觀，呈現懷舊氛圍，並吸引鳥類與昆蟲棲息。1958年建的單身宿舍前廣場，有一株高大雨豆樹，原址為日軍靶場，後改為員工宿舍。廣場地形如天然表演場，周圍以咾咕石砌成旋轉石階梯，石牆內隱藏防空洞，極具歷史特色。
💖 五分車是台灣糖業鐵道的窄軌列車，現在多作為觀光用途。橋頭糖廠保留了這條鐵道路線，遊客可體驗復古風情，沿途欣賞歷史建築與美麗景色。舊式車站、倉庫等復古元素成為熱門打卡景點。
𒀭𒀯𒄬 烤肉和控土窯
𒀭𒀯𒄬 烤肉和控土窯
💖 橋頭糖廠結合烤肉與控土窯，讓遊客體驗台灣烤肉文化和古法烹飪技術。炭火烤製的美食保留原味與煙燻香氣，而控土窯則讓食材外酥內嫩。遊客可親自參與，享受獨特的飲食體驗與懷舊氛圍。
𒀭𒀯𒄬 美食
𒀭𒀯𒄬 美食
橋頭糖廠的冰店
橋頭糖廠的冰店
💖橋頭糖廠冰店提供以當地食材和自家糖製成的冰棒、冰淇淋、冷飲及甜點，特色口味如紅糖冰淇淋、甘蔗冰沙等。園區內的工業建築與綠意環境，讓這裡成為放鬆與享受美食的理想場所。
橋頭糖廠捷運站美食：吉照故里 茶道院
橋頭糖廠捷運站美食：吉照故里 茶道院
💖吉照故里茶道院提供日本風味的糖金歲月套餐，搭配茶飲和各式甜點如羊羹、洋菓子、涼粿等。另有單點羊羹、上生菓子、大福等日式甜點。正餐選項包括茶泡飯，也有禮盒可選購，適合帶伴手禮回家。
【店家資訊】
地址：高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號
電話：0982242545
橋頭糖廠捷運站美食：FUN SPACE
💖FUN SPACE 是位於橋頭糖廠捷運站旁的藝術空間，外牆紅磚搭配綠植，內部工業風設計，牆面斑駁有特色。餐點以輕食為主，包括咖哩飯、燉飯、沙拉等，還有西班牙烘蛋、海鮮濃湯等。搭捷運輕鬆到達，餐後可在園區散步，十分愜意。
【店家資訊】
地址：高雄市橋頭區興糖路3巷1號
電話：07-6117757
橋頭糖廠捷運站美食：橋仔頭黃家肉燥飯
💖橋仔頭黃家肉燥飯起初是市場內的小攤，現在已聲名遠播，用餐時間常見長龍人潮。菜單簡單，提供肉燥飯、肉羹麵、蚵仔湯和燙青菜等，是以實惠價格品嘗美味的好地方。
【店家資訊】
地址：高雄市橋頭區橋南路106號
電話：07-6123253
橋頭糖廠捷運站美食：奧格吐司
橋頭糖廠捷運站美食：奧格吐司
💖奧格吐司（橋頭店）位於成功南路，綠植牆與白牆木桌椅營造舒適氛圍，適合品嚐美食放鬆。主要販售熱壓吐司，口味多樣，包括甜鹹口味和創意口味（如麻糬、波霸）。另有義大利麵、紅茶、拿鐵、黑咖啡等飲品，選擇豐富，值得一試。
【店家資訊】
地址：高雄市橋頭區成功南路228號
電話：07-6113195
橋頭糖廠捷運站美食：橋南水磨豆花
💖橋南水磨豆花位於高雄橋頭區的小巷，室內清新並點綴乾燥花，適合聚會。店內提供創意豆花（如沐紫晶豆花、單相思豆花）和水磨豆花（如老時光豆花、相思豆豆花），還有焦糖蜜芋頭牛奶冰、日式焦糖紅豆牛奶冰等刨冰雪花冰，並可選擇配料。
【店家資訊】
地址：高雄市橋頭區橋南路225號
電話：07-6112278
𒀭𒀯𒄬 資料來源
𒀭𒀯𒄬 資料來源
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