O “Pré-Escolar Sanga do Engenho”, iniciou suas atividades em 1999 com a  necessidade que a Escola de Ensino Fundamental Ângelo Izé sentia, pois as crianças estavam entrando na primeira série e levavam mais tempo para se desenvolver na alfabetização. No ano de 2003 iniciaram os movimentos legais para normatização da Unidade, tendo como primeiro passo uma reunião para composição da Associação de Pais e Professores, e uma troca de nomenclatura do então Pré-Escolar Sanga do 1 Engenho. 

No ano seguinte no dia 05 de fevereiro de 2004, sob o Decreto Nº 11, foi criado pelo Prefeito Municipal de Forquilhinha, o Centro de Educação Infantil Ana Paulina, nome este em homenagem a uma Religiosa- Irmã Anna Paulina Muller, que morou muitos anos em Sanga do Engenho. Desde que iniciou as atividades O CEI funciona no mesmo prédio que é da comunidade, situado à Rodovia dos Imigrantes Italianos, 2942, Sanga do Engenho- Forquilhinha- Santa Catarina, e é mantido pela Prefeitura Municipal, em concordância com a Cúria Diocesana em virtude do prédio pertencer à Igreja Católica da Comunidade. 

Endereço: R dos Imigrantes Italianos, 2942 Sanga do Engenho

Telefone: (48) 3463-9200

Email: anapaulina@forquilhinha.edu.sc.gov.br

Diretora: Sandra Helena S M. Macarini