飲食是人類的基本需求,我們觀察到食物在製造至消費的過程中會產生損耗,造成汙染、浪費的同時,也有許多 因經濟困難無法溫飽的族群。為此我們研究關於減少食物鏈中的浪費,將剩食,轉為愛心分發給需要的人,讓產業食物循環、社會永續。