Reconocimiento a la trayectoria y aportes académicos de los profesores que ejercieron en la Universidad. Los temas se encuadran en la pertinencia curricular de la Facultad de Filosofía y Letras, con orientación técnica y científica. 

Los autores de esta colección cuentan con publicaciones previas de importante impacto en su ámbito de conocimiento. Incluye la edición o reedición de textos originales, artículos científicos, ensayos breves o bien apuntes didácticos con guías de actividades que aporten significativamente a la producción y difusión del conocimiento. Asimismo puede tratarse de obras originales escritas durante el periodo de jubilación y también de obras póstumas. 

Creada por un grupo de profesores del Instituto de Lenguas y Literaturas Clásicas, esta colección sigue la antigua tradición de contar maravillosas historias de la mitología griega a niños y jóvenes. Es una colección cerrada que se elaboró de forma completa en librillos de pocas páginas para difusión en las escuelas. Actualmente está agotada. Se le dio continuidad en la colección Héroes de Troya, mencionada más abajo.

La Cátedra de Latín da origen a esta colección, con la finalidad de familiarizar a niños y jóvenes con la cultura latina. La base del trabajo es la Eneida de Virgilio y en cada cuento se recrea un episodio de la obra madre con especial atención a la figura de Eneas, el héroe romano por excelencia y a los valores fundamentales de los romanos: el bien común, la familia, el amor filial, el sentimiento de pertenencia a la tierra de los padres, su religiosidad expresada en los ritos y en los sacrificios a los dioses, el valor y la entrega en las batallas, la amistad. 

Colección cerrada, con un total de diez libros. Se aboca a la literatura regional de Cuyo. Publica obras inéditas o agotadas hace tiempo. Esta colección se constituye en salvaguarda de obras literarias para el patrimonio cultural de la provincia, y pone en valor a los más importantes escritores locales. La colección incluye tanto poetas como narradores, dramaturgos y ensayistas. Cada libro lleva una breve biografía del autor, un estudio crítico de la obra y la selección de poemas, cuentos o relatos. 

Esta colección se corresponde con uno de los objetivos del Centro Interdisciplinario de Estudios Regionales - CEIDER, que es difundir las microhistorias de los departamentos de nuestra provincia. Nace del convencimiento de que sólo el desarrollo de las microrregiones evitará los soliloquios de la historia provincial y la cerrada centralización recriminada a la historiografía porteña. Además, consideran que se debe avanzar en los estudios históricos departamentales a fin de alcanzar una interpretación más acabada de la historia provincial y regional.

Publicación de producción científica y ensayística sobre temas regionales, nacionales y latinoamericanos. Destinada a la publicación de textos de académicos en actividad que aborden las siguientes temáticas: Historia, Literatura, Geografía, Filosofía, Educación, Economía, y resulten de interés para el público universitario y para el público en general. 

La selección del material a publicar es arbitrada por el Comité Asesor Editorial o un Referato externo.

Publica textos vinculados con la formación docente en general y el planteo de innovaciones pedagógicas. Una colección con un perfil pedagógico que contribuye al trabajo tanto para nivel Medio como Superior.

La selección de documentos se dirime en el Consejo Asesor Editorial. 

Publicación de trabajos originales de investigación adaptados a las condiciones necesarias para ser leídos como libro, con adecuaciones pertinentes a distintos grupos etarios, geográficos, de género, u otras condiciones particulares que determine la propia obra o las políticas editoriales. 

Edición de Tesinas de Grado que hayan sido recomendadas por el Tribunal Evaluador o por el Director. Su finalidad es brindar a los estudiantes una primera publicación que los iniciará en la carrera de investigador. Las tesinas deberán ajustarse a los criterios estructurales, de contenido y de calidad de la Editorial, de modo de que el producto publicado se adecue al formato libro de divulgación. 

Se ubica en el campo de la divulgación y la literatura infantil y juvenil. Esto incluye la publicación de obras y antologías especialmente preparadas con diseños y contenidos para niños y adolescentes, así como también apoyos didácticos para la lectura y análisis de dichas obras.

Colección dedicada a las expresiones poéticas de diversos géneros, pensada para dar visibilidad a escritores de poca trayectoria e impulsar la difusión de una variedad  de contenidos que amplifique el espectro de producción literaria y signifique un aporte a las nuevas tendencias expresivas de nuestra lengua. 

Da continuidad a la colección Letras mendocinas, incrementando la divulgación de autores regionales de Cuyo, para dar visibilidad a nuevas voces en el repertorio literario local, con la colaboración de artistas regionales para ilustrar las tapas y los contenidos.

Esta colección contextualiza la producción plástica local, con sus respectivas intersecciones históricas, políticas, económicas y sociales, desde 1885 hasta la década del 60. En el campo artístico, se hace hincapié en la docencia, los salones, las exposiciones, los monumentos, las esculturas y los artistas que tuvieron cierta relevancia o que dejaron su impronta en el panorama estético mendocino. 

Colección de textos de consulta en sus diversas categorías: gramáticas, diccionarios, léxicos, glosarios y vocabularios, con el objeto de dar luz a los usos y las reglas de organización de la lengua en su constante evolución.

Relatos basados en la mitología griega antigua, creados por un grupo de profesores del Instituto de Lenguas y Literaturas Clásicas FFYL UNCUYO, que han querido continuar en los niños de hoy la rica y antigua tradición de contar maravillosas historias. Cada libro se enfoca en las aventuras de un héroe particular, por ejemplo Aquiles u Odiseo.  

Colección de libros de viaje, que aportan observaciones de una cultura desde la mirada de un extranjero, a través de descripciones testimoniales, diálogos epistolares, evocaciones, recuerdos y memorias con el propio acento personal y emotivo. 

Evidencian la vida de un pueblo, sus costumbres, su gente, sus tradiciones, sus personajes, la riqueza de su suelo, sus minerales y hasta los accidentes climáticos y geográficos.

Recoge actas de Congresos, Jornadas y otras reuniones científicas o académicas desarrolladas desde la Facultad de Filosofía y Letras UNCUYO.