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Day 1
Day 1
Saturday November 15th, 10am - 6pm
Saturday November 15th, 10am - 6pm
11am - 12pm
Cooking Demo
Cooking Demo
Hum Vegan Restaurant
1pm - 2pm
Ouvrir les portes closes : Créer une science moderne, lumineuse et éthique, sans souffrance animale
Ouvrir les portes closes : Créer une science moderne, lumineuse et éthique, sans souffrance animale
Émilie-Lune Sauvé (SPCA)
2pm - 3pm
From the Plate to the Coast: Fostering Coastal Resilience through Alternative Media and Collaborative Actions
From the Plate to the Coast: Fostering Coastal Resilience through Alternative Media and Collaborative Actions
Elizabeth (Liz) Miller
3pm - 4pm
Cooking Demo: Cheat meal Hero
Cooking Demo: Cheat meal Hero
Eric Nicolle
4pm - 5pm
Boucler la boucle : économie circulaire, écologie
Boucler la boucle : économie circulaire, écologie
Panel: Anaju Encisco, Joanna Nisembaum and Samir Ayachi
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