Aprendemos con actividades que combinan lo curricular con el servicio a la comunidad educativa.
El aprendizaje por proyectos supone que los alumnos deben resolver situaciones, retos o responder a preguntas, a través de sus conocimientos, recursos, investigación, reflexión y cooperación activa
El aprendizaje basado en juegos, consiste en la utilización de juegos como herramienta de apoyo al aprendizaje. Por su parte, la gamificación se basa en incorporar dinámicas o mecanismos de juego (puntos, rankings, insignias, reglas de juego, etc.), valiéndose de la predisposición psicológica del joven para participar en juegos.
Actividades complementarias
No solo aprendemos en el aula. Múltiples actividades que nos permiten acercar el conocimiento y aprendizaje a la realidad del contexto de la cocina.
TICs en el aula
Las Tecnologías de la Información y Comunicación permiten el acceso a una gran cantidad de información, incentivan el conocimiento y el aprendizaje y mejoran la comunicación alumno-profesor.