En aquestes imatges podem veure com l'alumnat del centre Arbu Lasteaed realitzen el procés de recollida de l'orgànica. 

També observem com el nostre centre, l'escola Pericot, ha implementat aquesta activitat a l'escola. Els nens i nenes de 2n i de 6è recullen la fracció orgànica que es genera durant l’esmorzar a les aules. Els alumnes de 6è són els encarregats de posar tot el que s’ha recollit en un dels dos compostadors que tenim a l’hort de l’escola. També col·laboren en la recollida d’orgànica la cuina de l’escola que recull les deixalles de netejar les verdures, alguns mestres i monitors de menjador que recullen el marro del cafè i les cendres de fer foc a casa seva i la conserge Mercè que recull fulles i restes de poda. Tot es va barrejant en el compostador per aconseguir fer un compost equilibrat i totalment orgànic. El procés de fermentació-maduració del compost dura més o menys un any. Al cap d’aquest temps, els alumnes que treballen a l’hort (sobretot durant els tallers) posen el compost a la terra perquè les plantes tinguin els ingredients necessaris per viure. Finalment, tots els productes que recollim a l’hort es porten a la cuina del menjador perquè les cuineres els posin en algun dels menjars que preparen per als nostres alumnes. I així tanquem el cercle.