INEGREDIENTS PER FER LA MASSA

• 250 gr DE FARINA D'AMETLLA

• 175 gr DE SUCRE BLANC

• 1 PATATA MITJANA BULLIDA SENSE PELL

PROCEDIMENT

• BULLIR LA PATATA. PELAR-LA I DEIXAR-LA REFREDAR. AIXAFAR-LA AMB UNA FORQUILLA.

• BARREJAR EN UN BOL LA FARINA D'AMETLLA I EL SUCRE.

• AFEGIR LA PATATA AIXAFADA PER COMENÇAR A FER LA MASSA.

• SEGUIR PASTANT LA MASSA FINS QUE NO SE'NS ENGANXI A LES MANS I ENS PERMETI FER UNA BOLA.

• FER BOLETES I ALTRES FORMES.

COM DECOREM ELS PANELLETS?

PODEM DECORAR ELS PANELLETS AMB DIFERENTS INGREDIENTS:

• PINYONS

• CIRERA

• COCO

• XOCOLATA

• AMETLLA TRITURADA

UN COP TENIM ELS PANELLETS DECORATS ÉS MOMENT DE FORNEJAR-LOS A UNA TEMPERATURA DE 180º. ELS TREUREM QUAN ELS PANELLETS JA ESTIGUIN UNA MICA TORRATS.