專任師資

學歷｜國立台灣大學 動物科學技術學系 博士 

經歷｜國立中興大學動物科學系 助理教授、國立臺灣大學動物科學技術學系 博士後研究員、中央研究院農業生物科技研究中心 研究助理 

專長｜乳品加工學、微生物、益生菌

電話｜(04)2287-0613 # 260

信箱｜chenyp@dragon.nchu.edu.tw 

開授課程｜畜牧學