性別

男

服務單位

中臺科技大學

系所/(組)

食科系

職稱

副教授

學歷

博士

經歷

• 味全
• 東方科大
• 中台科大

e-mail

yyyyyyyyyy51@yahoo.com.tw

• 食品加工
• 生物技術
• 食品化學
• 機能性食品設計