性別

男

服務單位

弘光科技大學

系(所)/組

食品科技系

職稱

教授

學歷

博士

經歷

• 台灣乳酸菌協會秘書長

產學合作

• 與麗豐 生合等公司

e-mail

tsaicc@sunrise.hk.edu.tw

• 食品微生物