Data: Sextas-feiras
Horário: 14h às 15h
Professora: Rosana Tournour, com supervisão de Bilba Grinstein
Este projeto tem como objetivo apresentar uma nova forma de vivenciar, explorar e celebrar a Cultura Judaica: por meio da gastronomia. Ao longo dos anos, vocês têm experimentado diferentes expressões do judaísmo através da música, dança, textos, rezas e tradições. Agora, queremos abrir espaço para um mergulho na riqueza da culinária judaica, que é uma presença constante em nossas celebrações familiares e comunitárias.
Nossa proposta é realizar encontros semanais de 1 hora na cozinha experimental da escola, nos quais vamos preparar pratos judaicos variados, sejam doces ou salgados, das tradições sefarditas, asquenazitas, mizrahitas ou até de comunidades que não se enquadram nessas divisões tradicionais. Será uma oportunidade para colocar a mão na massa, aprender receitas que marcaram gerações e, quem sabe, até criar novas memórias e sabores.
VALOR: R$ 200,00 (neste curso não se aplicam os descontos previstos no regulamento - irmãos, filhos de funcionários, quantidade de cursos).
As atividades complementares podem ter custos adicionais com uniformes, materiais, taxas de apresentação ou de inscrição em torneios, entre outras situações a serem comunicadas pela escola com a maior brevidade possível.