毎年、国内外の学会で学生・大学院生が研究成果を発表しています。その中で受賞関連の演題は以下の通りです。

横山 史佳、石塚 敏: 12α水酸化胆汁酸によるラット肝脂質蓄積におけるリポタンパク質代謝の変化　2021年度 日本農芸化学会北海道支部　第1回学術講演会（札幌　オンライン）2021.7.24. （優秀発表）

堀 将太、阿部 隆行、李 東根、吹谷 智、横田 篤、麻生 菜央、城内 文吾、佐藤 匡央、石塚 敏: 12α水酸化胆汁酸と脂肪肝の関係 日本農芸化学会2020年度福岡大会 九州大学（東京）2020.3.25-28.（優秀発表）

堀 将太：12α水酸化胆汁酸の肝臓鉄濃度低下作用と脂肪肝発症における関与 2019年度 日本農芸化学会北海道支部 学生会員奨励賞2019.11.23.

吉田 凌、堀 将太、原 博、石塚 敏: 12α胆汁酸負荷により誘導される症状のラット及びマウスを用いた比較 日本農芸化学会2019年度大会 東京農業大学世田谷キャンパス（東京）2019.3.24-27.（優秀発表）

堀 将太、常木 生也、花井 健人、清水 英寿、原 博、石塚 敏：胆汁酸誘導性の非肥満型脂肪肝における鉄濃度低下と脂質蓄積 第71回 日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017.5.19-21.（学生優秀発表賞）

Lee DG, Takahashi Y, Shimoda T, Lee Y, Joe GH, Kamo Y, Hori S, Hanai T, Takeuchi A, Tanaka Y, Shimizu H, Kumura H, Ishizuka S. Ingestion of skim milk cheese modulates bile acid metabolism and cholic acid-induced disorders in rats. The International Conference of Korean Society of Food Science of Animal Resources and 49^th Annual Meeting, Poster No.209, 2017. 5.18-19. Cheonan, Korea. (The Excellence Poster Presentation Award)

趙 佳賢：イソマルトメガロ糖による炎症調節作用（Modulation of inflammatory responses by megalo-type isolmaltoglucosaccharides）平成28年度 日本農芸化学会北海道支部 学生会員奨励賞2016.11.23.

Joe GH, Shinoki A, Kumagai Y, Kimura A, Funane K, Shimizu H, Hara H, Ishizuka S. Isomaltomegalosaccharides modulation rat macrophage functions in primary culture and cytokine expression in rats intestinal mucosa.6th International Conference on Food Factors, Seoul, Republic of Korea, 2015. 11.22-25.(Poster award)

堀 将太、常木 生也、花井 健人、辻 美咲、清水 英寿、原 博、吹谷 智、横田 篤、石塚 敏:コール酸負荷による肝臓での鉄蓄積量減少 第49回 日本栄養・食糧学会東北支部会、第45回 日本栄養・食糧学会北海道支部会 合同支部大会（仙台）2015.10.24-25.（日本栄養・食糧学会北海道支部若手奨励賞）

菊地 慧大、吉次 玲香、藤井 暢之、萩尾 真人、清水 英寿、原 博、石塚 敏: 長期間のコール酸負荷による経時的な胆汁酸代謝変動と腸管上皮バリアの破綻 第18回 Hindgut Club Japanミーティング（東京）2012.12.8.（奨励賞）

藤井 暢之、菊地 慧大、原 博、石塚 敏: コール酸経口投与による糞中胆汁酸組成と脂質代謝パラメータの変動 —メタボリックシンドロームモデルとしてのコール酸負荷実験系の検証— 第16回Hindgut Club Japanミーティング 専修大学（東京）2010.12.4.（奨励賞）

藤井 暢之、萩尾 真人、安藤 翠、K.B.M. Saiful Islam、吹谷 智、横田 篤、原 博、石塚 敏: 胆汁酸を介した生理作用評価のための実験系構築の試み 第15回日本食物繊維学会学術集会 2010.11.22-23.（発表賞）

岩谷 一史、前田 耕史、原 博、石塚 敏: Dextran sulfate sodium投与後のラット結腸上皮増殖動態とサイトカイン発現の遺伝的背景による差異 第14回Hindgut Club Japanミーティング 国立健康・栄養研究所（東京）2008.12.6.（奨励賞）

前田 耕史、原 博、石塚 敏: DSS腸炎発症初期における近交系ラット大腸粘膜でのサイトカイン発現比較 第11回 Hindgut Club Japanシンポジウム（東京）2005.12.3（奨励賞）

石塚 敏: 消化管上皮の恒常性維持に関する基礎的研究 日本栄養・食糧学会奨励賞 2003.5.