北海道大学

大学院農学研究院 基盤研究部門 生物機能化学分野大学院農学院 農学専攻 生命フロンティア 応用生物化学ユニット農学部 生物機能化学科

食品栄養学研究室 石塚グループ

Satoshi ISHIZUKA, PhD.

Laboratory of Nutritional Biochemistry, Research Faculty of Agriculture, Hokkaido University

私たちの研究グループでは、食習慣が関わる疾患の成り立ちや、健康維持を通して食がどのように疾患の発症予防に寄与するかを研究しています。

The aim of our research is to clarify mechanisms of disease development in relation to dietary habit and to elucidate how dietary factors contribute to prevent those diseases via health maintenance.

Satoshi ISHIZUKA in researchmap

Satoshi ISHIZUKA in ResearchGate

石塚 敏 研究シーズ集

代謝性疾患発症のメカニズムを解析して病気を予防する!

未病の成り立ちと食事による予防法を探る

#93 ワタシの研究人生。 〜食べ物とメタボと、時々、ラット〜

#94 研究者スイッチ“ひ”! ~人に伝える~

石塚 敏060-8589札幌市北区北9条西9丁目北海道大学大学院農学研究院食品栄養学研究室
Satoshi ISHIZUKA, PhD.Laboratory of Nutritional BiochemistryResearch Faculty of AgricultureHokkaido UniversitySapporo 060-8589Japan