Tecnología de los Alimentos

El Técnico en Tecnología de los Alimentos está capacitado para realizar e interpretar análisis y ensayos organolépticos, físicos, químicos, productos alimenticios (de origen animal, vegetal, mineral y/o artificial), efluentes y fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, insumos, materiales en proceso y emisiones al medio ambiente, como así también aplicar y controlar la ejecución de normas de higiene y seguridad, ambientales, inocuidad, inspección e integridad a fin de alcanzar los estándares definidos en la producción y comercialización de los distintos tipos de alimentos.