Исследовательская часть
- Постановка опыта по изучению эффективности современных и старинных моющих средств для посуды.
Проведение опыта мы начали 15.12.18 в 15:00. Для этого мы взяли 2
старинных средства для чистки посуды (горчичный порошок, пищевую
соду), и два современных (бальзам для мытья посуды ludwik, средство для
удаления жира Frosch) (Приложение 1, 2). Мы взяли кастрюлю с сильными
загрязнениями (Приложение 3).
Мы решили разделить дно кастрюли, с самыми видимыми
загрязнениями, цветным скотчем: зелёный скотч-старинные средства,
розовый скотч-современные средства (Приложение 4, 5). На липких стикерах
мы подписали названия средств и приклеили их на части где и какие средства
будем наносить (Приложение 6, 7). Так же нам понадобилась губка, которую
мы смочили тёплой водой (Приложение 8, 9).
Нанеся горчичный порошок на губку, мы нанесли его на нужную часть
дна кастрюли (Приложение 10). Затем мы нанесли на следующую часть соду,
затем бальзам для мытья посуды ludwik, потом средство для удаления жира
Frosch (Приложение 11, 12, 13, 14). Оставляем кастрюлю с нанесёнными
средствами на 30 минут. По прошествии 30 минут мы смыли все средства
тёплой водой и тёрли губкой, сравнили результаты. Хуже всех справился с
загрязнениями горчичный порошок (Приложение 15). Не очень хорошо
справилась пищевая сода (Приложение 16). Неплохо справилось средство для
удаления жира Frosch (Приложение 17). Лучше всех справился бальзам для
мытья посуды ludwik (Приложение 18).
Такой же опыт с теми же средствами мы решили провести на ложках с
сильными загрязнениями (Приложение 19). Мы нанесли горчичный порошок
на первую ложку, соду на вторую ложку, бальзам для мытья посуды ludwik
на третью ложку, средство для удаления жира Frosch на четвёртую ложку
(Приложение 20, 21, 22, 23). Оставили на 30 минут. По прошествии 30 минут
мы смыли средства с ложек тёплой водой и тёрли губкой (Приложение 24).
Сравнили результаты. Лучше всех справился бальзам для мытья посуды
ludwik, неплохо справилась пищевая сода, не очень хорошо справилось
средство для удаления жира Frosch, хуже всех справился снова горчичный
порошок (Приложение 25).
Современные средства я наносила и смывала левой рукой, а старинные
средства наносила и смывала правой рукой. На левой руке у меня появилась
аллергия на некоторые составляющие современных средств для мытья
посуды.
- Методика постановки опыта по изучению эффекта современных и старинных моющих средств.
Мы решили поставить опыт, что бы изучить моющий-чистящий эффект
современных и старинных средств для посуды.
Алюминиевая посуда портится от щелочей и кислот, поэтому ими не
следует чистить посуду. Точно так же не рекомендуется использовать
алюминиевую посуду для приготовления мыльных и щелочных (сода)
растворов.
Обычно алюминиевую посуду моют горячей водой, иногда с
добавлением небольшого количества мыла. Образовавшуюся на стенках
посуды черноту можно удалить слабым раствором уксуса. Можно чистить
посуду мелом. Если в эмалированной посуде подгорела пища, в ней надо
прокипятить воду с содой, после чего подгоревшая пища легко отстанет от
стенок дна. Жирные загрязнения можно отчищать при помощи горчичного
порошка.