Começamos o dia no Centro da cidade de Rolante com um café e degustação de cucas, símbolo da cidade, na Casa da Colônia pertinho da Praça da Matriz onde encontramos o monumento de um dos maiores símbolos da música gaúcha de todos os tempos, o nosso ilustre Rolantense Teixeirinha. Em seguida, começamos um trajeto por uma linda e charmosa estradinha de interior até a comunidade Italiana da Boa Esperança onde encontramos a bela Igreja de Nossa Senhora de Caravaggio, e uma inesquecível recepção e degustações nas vinícolas artesanais da localidade.  O almoço se dará em um dos dois restaurantes da localidade que servem comidas coloniais, lembrando a comida da casa da Nona. Podem ser feitas visitas agendadas a duas Agro- industrias que fabricam massas caseiras e o famoso Agnolini da Boa Esperança. O final acontece no Parque Municipal da Asa Delta a 841m de altimetria, proporcionando um pôr do sol único, brindado com um espumante produzido na região.

Contatos e Agendamentos - Departamento de Turismo de Rolante - 51 999298-6341

Situado em uma região privilegiada tanto por suas belezas naturais, quanto por sua localização, o Circuito Cascatas e Montanhas proporciona uma Experiência ímpar para os caminhantes e cicloturistas. Em seus 123 km de extensão, o viajante vivenciará experiências de contato com a natureza, seja através das diversas cascatas espalhadas ao longo do percurso, ou pelo ambiente predominantemente colonial, onde cultura histórica e gastronomia típica fazem de cada parada uma lembrança para se levar na memória. 

Englobando os municípios de Rolante, Riozinho e São Francisco de Paula o roteiro permite ao caminhante ou cicloturista  uma exploração completa e tranquila de todas as atrações dessa localidade.

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Site - www.cascatasemontanhas.com.br

Instagram  - @cascatasemontanhas