Acciones/actividades

Acción/actividad:  Alimentación saludable

Fecha de realización: Noviembre/diciembre de 2025

Descripción de la actividad: Situación de Aprendizaje que se desarrolla durante el primer trimestre con el alumnado de 3º ESO y 3º DIVER en las materias de Biología y Geología y Botánica Aplicada. A través de metodologías activas y el uso de distintos espacios del Aula del Futuro, el alumnado investigará la relación entre la alimentación, la salud y el medio natural, prestando especial atención a los alimentos de origen vegetal y a los hábitos alimentarios saludables.

A lo largo del proyecto, el alumnado analiza sus propios hábitos alimenticios, estudia las características nutricionales de distintos alimentos, conoce la importancia de las plantas en la alimentación humana y reflexiona sobre la necesidad de adoptar un consumo responsable y sostenible. El aprendizaje se concreta en la elaboración de una exposición divulgativa para el centro educativo y en la organización de un desayuno saludable, fomentando así un aprendizaje significativo, funcional y conectado con la vida cotidiana. 

Alumnado participante: alumnado de 3º ESO y 3º DIVER en las materias de Biología y Geología y Botánica Aplicada

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Patricia Núñez Llorente

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s:

Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje Basado en Proyectos, Aprendizaje-Servicio, Visual Thinking, Aprendizaje Cooperativo

Nombre de la actividad: Los alimentos transgénicos 

Fecha de realización: Del 26 de noviembre al 10 de diciembre (4 sesiones) 

Descripción de la actividad: En primer lugar, se lee en clase un artículo de periódico sobre la importancia del arroz dorado para combatir la ceguera. A continuación, los alumnos investigan el concepto de mutación y el impacto en la salud de otros alimentos transgénicos (naranja dorada, tomate transgénico, patata innate y azúcar de remolacha). 

Alumnado participante: Los cuatro alumnos de 4º Diversificación (Carlos Díaz, Zoraida Donaire, Hugo Rufo y Pablo Simón).

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Felipe Le Vot Granado 

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s: Ninguna 

Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje Basado en la Investigación (ABI)

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: El profesor siguió una supervisión continua en la búsqueda de información, ya que los alumnos no comprenden lo que leen y les cuesta resumir la información. Asimismo, estas debilidades en competencia lingüística tientan al alumnado al uso de herramientas basadas en Inteligencia Artificial, totalmente prohibidas en el desarrollo de la actividad.

Resultados: Los alumnos analizan el impacto en la salud, social y ambiental de determinados alimentos transgénicos y estudian dónde es viable producirlos, valorando positivamente los recientes progresos en ingeniería genética. 

Evaluación final de la actividad: Se proporciona un guion para la presentación donde se indica la puntuación de cada diapositiva.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: Taller Plato de Harvard

Fecha de realización: Febrero de 2026

Descripción de la actividad: Trabajo de estudio y elaboración de recetas  relacionadas con la alimentación saludable dentro del apoyo domiciliario a  personas con necesidades. 

Alumnado participante: 1º Ciclo de Grado Medio APSD

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Guadalupe Márquez Burdallo, Juan Diego Cuenda Gago, Maria Luz Mena Higuero

Metodología/s activa/s empleada/s: APS, aprendizaje cooperativo

Nombre de la actividad: Expedición Andorra'26

Fecha de realización: 21-26 de febrero

Descripción de la actividad: Nuestro alumnado se desplaza hasta Andorra para disfrutar de 4 días en la nieve, con 3 horas diarias de clases de esquí donde aprenden las principales técnicas de este deporte, para después de las mismas poder disfrutar en grupo del esquí.

Alumnado participante: 52 alumnos de 3º de ESO y 1º de Bachillerato

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Jesús Fidel Muñoz Márquez, Estíbaliz Clemente Escobar y David Herreruela Jara

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s: Agencia Estiber (contratada)

Metodología/s activa/s empleada/s: participación activa por parte del alumnado

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: Toda la logística de un viaje de estas características presenta dificultad. Desde el comienzo del curso se han ido haciendo reuniones con alumnado y familias, aclarando dudas y ofreciendo las diferentes posibilidades dentro del viaje para que fuera una experiencia lo más completa posible para nuestros chicos.

Resultados:  La mayoría del alumnado participante ha terminado la actividad con los conocimientos necesarios para desplazarse de forma autónoma por pistas de esquí de iniciación, incluso por pistas de nivel intermedio alguno de los más aventajados.

Evaluación final de la actividad: Muy buena, recibiendo felicitaciones y agradecimientos de familias y animando a que repitamos la actividad en los cursos venideros.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: Gymkana sabores

Fecha de realización: Marzo 2026

Descripción de la actividad: Creación de una Gymkana con pruebas de filosofía, latín e inglés con motivo del día del centro. Al final de la actividad, los alumnos disfrutan de un desayuno saludable, pues toda la Gymkana está relacionada con los buenos hábitos de alimentación y actividad física.

Durante el segundo trimestre,  los alumnos de 4º ESO realizaron unas pruebas relacionadas con las siguientes asignaturas: introducción a la filosofía, inglés y latín. Estas pruebas debían además estar relacionadas con los hábitos de vida saludable, pues están enmarcadas dentro del proyecto del centro para fomentar los buenos hábitos alimenticios tanto entre el alumnado como el profesorado. Una vez creadas las pruebas, los alumnos montaron la actividad para que fuera realizada por el resto de alumnos de la ESO el día del centro. Como premio para los participantes hubo un desayuno saludable al final de la actividad. 

Alumnado participante: 4º ESO son los autores de las actividades y el resto de los cursos de la ESO  son los alumnos participantes en la actividad como jugadores.

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Ana Isabel Ovejero Galaviz y Ángela Garzón Martín

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s:

Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje Basado en Proyectos y Aprendizaje Cooperativo

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: Ninguna

Resultados: Óptimos. La actividad fue muy divertida y resultó un éxito el día del centro.

Evaluación final de la actividad: utilización de rúbricas de las distintas asignaturas para el profesorado y utilización de rúbrica por parte del alumnado para evaluar los conocimientos adquiridos en dicha actividad.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: Actividades deportivas del Día del Centro

Fecha de realización: 27 de marzo de 2026

Descripción de la actividad: Realización de campeonatos y diferentes actividades deportivas con motivo de la celebración del día del centro

Alumnado participante: Alumnado de todos los cursos del centro

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Rubén Agustín Rodríguez, Vicente Alvero Zambrano,  Sergio Cáceres Vicente, Estíbaliz Clemente Escobar, Juan diego Cuenda Gago, Jorge Exojo Peguero, Mª Cristina García Domínguez, Ángela Garzón Martín, Pedro Gil Álvarez, Jorge Granado Pérez, Vicente Herrero Marcos, David Herreruela Jara, Felipe Le Vot Granado, Gema Manzano Ventura, Mª Guadalupe Márquez Burdallo, Mª Carmen Marredo Torvisco, Mª Luz Mena Higuero, Gloria Muñoz Mariño, J. Fidel Muñoz Márquez, Patricia Núñez Llorente, Ana Isabel Ovejero Galaviz, Javier A. Pascua Serda, Mª Cristina Porra González, Gema Retana Canales,  José Luis Rubio Palomero y Ambrosio Ruiz Burgos.

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s: Empresa de ocio y tiempo libre Papirola y AMPA del centro

Metodología/s activa/s empleada/s: ABP y aprendizaje cooperativo

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: ha hecho falta un buen horario de actividades para incluir todas las propuestas dentro de una jornada, intentando diversificar sin colapsar ninguna.

Resultados: Jornada muy completa en la que se han realizado diferentes talleres, actividades, actuaciones, mercadillo solidario, desayuno saludable...

Evaluación final de la actividad: Gran participación de alumnado y profesorado en todas las actividades, resaltando las competiciones deportivas en las que han participado equipos formados por profesores.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: La función de nutrición: Biología para no entrar en pánico.

Fecha de realización: Del 17 de marzo al 10 de abril (8 sesiones)

Descripción de la actividad: En la materia de Ámbito Científico-Tecnológico se explican diferentes saberes básicos relacionados con la función de nutrición en el ser humano (aparato digestivo, cardiorrespiratorio y urinario). Conocidos ya los diferentes órganos del cuerpo humano y sus funciones, el profesor propone a los alumnos buscar información sobre qué le ocurre a nuestro cuerpo, desde un punto de vista biológico, en determinadas situaciones de emergencia relacionadas con el ejercicio físico (atragantamiento en el descanso de un partido, calambres, flato, asma, obesidad o hemorragia nasal). Además, deberán conocer cuáles son las posibles medidas preventivas y los primeros auxilios que deben ponerse en práctica. Con todo ello, cada alumno diseñará una infografía utilizando una herramienta de diseño gráfico (e imágenes libres o diseñadas con IA). Después, se imprimen las infografías y se construye, entre toda la clase, un mural sobre una cartulina que se expone en un pasillo del centro, con el fin de difundir esta información. Finalmente, los alumnos elaborarán un reel sintetizando la información de la infografía.

Alumnado participante: Seis alumnos de 3º Diversificación.

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Felipe Le Vot Granado

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s: Ninguna.

Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje por Indagación, Aprendizaje Cooperativo y Aprendizaje Servicio.

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: La creación de un reel supone un importante esfuerzo previo a la grabación que algún alumno no estuvo dispuesto a hacer. El profesor corrigió a cada alumno un resumen con lo que pretendía decir ante la cámara y le propuso sugerencias. Asimismo, se hicieron ensayos donde un compañero realizaba su exposición ante otro compañero de confianza, sin cámaras de por medio.

Resultados: Fue una actividad muy motivante para los alumnos donde aprendieron a cómo actuar ante determinadas situaciones de riesgo y valoraron positivamente la importancia de la difusión de la información como medida de prevención. El hecho de trabajar en equipo tanto a la hora de crear el mural como a la hora de ensayar la exposición oral supuso también el desarrollo de habilidades sociales y de la crítica constructiva.

Evaluación final de la actividad: Se realiza acorde a la rúbrica proporcionada.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc): Infografías elaboradas por los alumnos, foto del mural y vídeos (reels).

Nombre de la actividad: Recreos activos

Fecha de realización: Durante los dos primeros trimestres

Descripción de la actividad: realización de competiciones deportivas durante los tiempos de recreo organizadas por alumnado de 4º de ESO y en los que participan equipos de alumnado mezclado de diferentes cursos e incluso equipos de profesores 

Alumnado participante: Organización a cargo de alumnado de 4º de ESO y participación de todos los cursos

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): 

• Organización : Jesús Fidel Muñoz Márquez y Estíbaliz Clemente Escobar

• Participantes: Rubén Agustín Rodríguez, Vicente Alvero Zambrano,  Sergio Cáceres Vicente, Juan Diego Cuenda Gago, Jorge Exojo Peguero, Mª Cristina García Domínguez, Ángela Garzón Martín, Pedro Gil Álvarez, Vicente Herrero Marcos, Felipe Le Vot Granado, Gema Manzano Ventura, Mª Guadalupe Márquez Burdallo, Mª Carmen Marredo Torvisco, Mª Luz Mena Higuero, Mª Gloria Muñoz Mariño, Ana Isabel Ovejero Galaviz, Javier A. Pascua Serda, Mª Cristina Porra González, Juan Pedro Recio Cuesta, Gema Retana Canales,  José Luis Rubio Palomero y Ambrosio Ruiz Burgos.

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s: Ninguna

Metodología/s activa/s empleada/s: ABP y aprendizaje cooperativo

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: para conseguir una competición mas igualada se han mezclado en los equipos de diferentes cursos, en alguna modalidad ha sido por sorteo. Al estar condicionada por factores meteorológicos, ha habido falta de continuidad en periodos de lluvia.

Resultados: Es una actividad muy satisfactoria para todo el alumnado, además el profesorado de guardia nota como baja la conflictividad en los recreos activos al estar el alumnado centrado en las competiciones deportivas.

Evaluación final de la actividad: La actividad es evaluada dentro de la asignatura de Educación Física  de 4º de ESO como contenido de organización de torneos deportivos.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: Ciencia en la cocina

Fecha de realización: 4 sesiones del segundo trimestre

Descripción de la actividad: La situación de aprendizaje consiste en la elaboración experimental de alimentos básicos (queso fresco y pan) en el aula, integrando contenidos de Biología y Geología y Física y Química.

El alumnado trabaja de forma práctica para comprender los procesos científicos implicados en la transformación de los alimentos, como la fermentación, la desnaturalización de proteínas y las reacciones químicas producidas durante el cocinado.

A través de la experimentación directa, el análisis de resultados y la reflexión final, se promueve la comprensión de los cambios físicos y químicos, así como la relación entre alimentación, salud y procesos biológicos.

La actividad se enmarca dentro del proyecto de centro sobre alimentación saludable, fomentando hábitos responsables y el conocimiento crítico sobre los alimentos que consumen.

El alumnado elaborará como producto final:

• Queso fresco y pan elaborados de forma experimental

• Infografías científicas (digitales o en papel) donde expliquen los procesos biológicos y químicos implicados

• Reflexión final sobre el valor nutricional y la relación con la alimentación saludable

Alumnado participante: alumnado de 4º de ESO

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Patricia Núñez Llorente y Jorge Exojo Peguero

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s: ninguna

Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje Basado en Proyectos y Visual Thinking

Resultados: La fase práctica ha consistido en la elaboración del pan y del queso, donde el alumnado ha aplicado los conocimientos adquiridos, observando directamente las transformaciones de la materia. Finalmente, el alumnado ha completado una ficha de trabajo con cuestiones guiadas, en la que han analizado los resultados obtenidos, identificado los cambios físicos y químicos observados y reflexionado sobre los procesos estudiados.

Evaluación final de la actividad:

Herramientas de evaluación:

• • Rúbrica

  • Preguntas del formulario

  • Registro anecdótico

Criterios de Evaluación:

•  Comprender y explicar los procesos químicos implicados en la elaboración del pan y el queso.

• Identificar y diferenciar cambios físicos y químicos observados durante la práctica.

• Reconocer el papel de los microorganismos en la fermentación.

• Analizar la relación entre los procesos estudiados y la alimentación saludable.

• Elaborar productos (infografías) que integren información científica de forma clara y estructurada.

• Participar activamente en el trabajo cooperativo y en las actividades prácticas.

• Aplicar el método científico en la observación, análisis y conclusión de la práctica.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: You are what you eat!

Fecha de realización: 15/05/2026

Descripción de la actividad: los alumnos tienen que obtener como producto final de la situación de aprendizaje un vídeo en inglés analizando las calorías que tiene un plato que comen habitualmente y diseñando un plan deportivo para quemar esas calorías. Previamente a realizar el producto final, hacen una investigación de las calorías de los platos y de las calorías que se consumen en cada tipo de actividad.

Alumnado participante: alumnos de 4ºESO.

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Ángela Garzón Martín y Juan Diego Cuenda Gago.

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s:

Metodología/s activa/s empleada/s: ABP(Aprendizaje Basado en Proyectos) y aprendizaje cooperativo.

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: al principio han tenido problemas técnicos con la realización de los vídeos y cambiaron de app para poder llevarlos a cabo.

Resultados: Muy óptimos. Los alumnos son muy creativos y sus vídeos son una especie de telediario en el que explican el trabajo. Algunos de ellos son reporteros e incluso nos enseñan cómo realizar dichos ejercicios.

Evaluación final de la actividad: la actividad es evaluada tanto por los alumnos como por el profesor con rúbricas creadas por los profesores participantes.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: Píldoras formativas de Primeros Auxilios 

Fecha de realización: recreos de la 3º evaluación

Descripción de la actividad: Pequeños talleres formativos realizados durante los recreos en los que se trabajan diferentes contenidos concretos dentro de los primeros auxilios, como actuación ante una parada cardiorrespiratoria o el uso del desfibrilador automático o semiautomático.

Alumnado participante: Estos talleres están destinados a profesores y personal no docente del centro, por lo que no hay participación de alumnado

Docente/s participante/s (nombre y apellidos):

• Docentes: Juan Diego Cuenda Gago y David Herreruela Jara

• Participantes: Rubén Agustín Rodríguez, Vicente Alvero Zambrano,  Sergio Cáceres Vicente, Estíbaliz Clemente Escobar, Jorge Exojo Peguero, Mª Cristina García Domínguez, Ángela Garzón Martín, Gema Manzano Ventura, Mª Guadalupe Márquez Burdallo, Mª Carmen Marredo Torvisco, Mª Luz Mena Higuero, Gloria Muñoz Mariño, J. Fidel Muñoz Márquez, Ana Isabel Ovejero Galaviz, Javier A. Pascua Serda, Mª Cristina Porra González, Juan Pedro Recio Cuesta, Gema Retana Canales,  José Luis Rubio Palomero y Ambrosio Ruiz Burgos.

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: pese a haber intentado hacer los talleres en diferentes recreos, incluso repetidos, ha habido personal de centro que no ha podido realizar alguno en los que estaban interesado.

Resultados: El profesorado y resto de personal ha aprendido protocolos y actuaciones que pueden ayudar a salvar vidas tanto dentro como fuera del centro educativo.

Evaluación final de la actividad: los talleres han sido todo un éxito, recibiendo felicitaciones y ánimos para continuar realizándolos en un futuro.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):

Nombre de la actividad: Charla/Taller de nutrición y entrenamiento

Fecha de realización: 26 de mayo de 2026

Descripción de la actividad: Profesionales de la nutrición y el entrenamiento dan a los alumnos nociones específicas sobre aspectos concreto de entrenamiento y el vínculo que éste tiene tan importante con la nutrición y con el descanso para poder hacerlo efectivo. Desde el enfoque de un deporte saludable, se han explicado diferentes tipos de dietas, suplementos deportivos y desmontando mitos y falsas creencias que de forma habitual llegan desde gimnasios y redes sociales a nuestro alumnado.

Alumnado participante: alumnado de 3º de ESO y de 1º de Bachillerato

Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Estíbaliz Clemente, Fidel Jesús Muñoz, Ambrosio Ruiz y David Herreruela

Persona/s  y entidad/es no docente/s participante/s: Miembros de la empresa CM Perfect Shape

Metodología/s activa/s empleada/s: pese a a ser una sesión dirigida, en todo momento se ha ido haciendo partícipe al alumnado mediante preguntas de experiencias, voluntarios para realización de ejercicios,...

Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: durante el taller se han expuesto conceptos especificos que eran desconocidos para el alumnado y ha hecho falta hacer paradas para explicarlos, sobre todo relacionados con hormonas, sistemas energéticos, etc.

Resultados: El alumnado a podido compartir de primera mano experiencias y curiosidades con profesionales que han conectado desde el primer momento con ellos .

Evaluación final de la actividad: Ha sido una charla /taller muy satisfactoria, viendo como se trabaja en el ámbito de la nutrición y del entrenamiento a nivel profesional.

Evidencias (fotografías, vídeos, etc):