Logros finales alcanzados

Objetivos alcanzados y materiales elaborados (si es el caso):

Poner en funcionamiento el huerto escolar (creación del huerto)

Conocer las plantas hortícolas más típicas de las temporadas en nuestra localidad (fichas de trabajo sobre siembra y cuidado de las plantas).

Degustar las plantas hortícolas elaborando ensaladas y apreciando su sabor in situ.

Conocer en inglés el nombre de las plantas cultivadas.

Conocer empresas agrícolas de la localidad (Cooperativa de Viticultores y Olivareros y Almazara).Catar productos elaborados tras ver el proceso de elaboración.

Adquirir conocimientos sobre el Oppidum romano de Hornachuelos (visita a exposición documental en el centro escolar, visita al centro de interpretación de Hornachuelos en la Casa de la Cultura, Charla sobre los orígenes de este asentamiento por profesores de historia de la Asociación cultural Baeturia).

Visitar la exposición de mosaicos romanos de la Escuela de Arte y Superior de Diseños de Mérida. Conocer la técnica del mosaico en otro centro ocupacional de la localidad.

Conocer la técnica de elaboración de abalorios con arcilla, taller de arcilla y pintura y posterior venta en la Fiesta de Fin de Curso del centro para las familias.

Practicar la comercialización de productos elaborados por la cooperativa "Los Riberitas Emprenden" (Venta de macetas para el Día de la Madre, preparando envoltorio y tarjetas de felicitación).

Contemplar y valorar el trabajo ganadero de una granja de la localidad, también degustar los productos típicos de aprovechamiento de carne y leche. Conocer la fábrica de quesos y sus productos.

Dificultades encontradas y cambios realizados en cuanto a objetivos, actividades, organización interna, calendarización, etc.

Dificultades encontradas:

- La organización a la hora de programar las actividades, al haber trascendido el proyecto emprendedor a todo los cursos del centro, sobre todo en el apartado del huerto escolar.

-Falta de tiempo para llevar a cabo más actividades que se emplazarán en los próximos cursos.

-Las inclemencias meteorológicas de este curso escolar ha necesitado cambios constantes en la calendarización o supresión de ventas programadas en el mercadillo de la localidad, etc.

Conclusiones finales y proyección de futuro:

Se ha realizado un buen trabajo en equipo, colaborativo y cooperativo donde todos los docentes y alumnado se han implicado y como resultado se ha disfrutado y aprendido de las actividades planteadas.

Como futuro,  queremos implementar nuestro proyecto con más actividades, involucrando nuevas empresas y abriendo el abanico de nuestro proyecto a actividades intercentros, intergeneracionales con otros centros ocupacionales o de mayores.

Seguir concienciando al alumnado de nuestro centro para un futuro de emprendimiento y valoración del trabajo cooperativo y de resultados a través del esfuerzo, sin perder de vista la importancia de los trabajos del sector primario iniciado por nuestros ancestros.