Os damos la bienvenida a

"CULTIVANDO CON AMOR"

PROYECTO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA INTERCENTRO

¿Cómo surge el proyecto?

La idea del proyecto surge en el curso 2021/2022, cuando en el CEE Los Ángeles tiene como una asignatura, para los alumnos del programa de transición a la vida adulta (PTVA), de horticultura. Nos surgió la necesidad de que se ampliara el conocimiento de la horticultura a todo el alumnado, ya que ellos estaban acostumbrados a ver a sus compañeros "los más mayores" a ir al huerto. El CEE Los Ángeles quería no solo un espacio para realizar el proyecto del huerto sino que, junto con otros centros, que abarcan además varias etapas educativas, se produjese un intercambio de aprendizajes y experiencias. Estamos trabajando en este proyecto desde septiembre de 2022 y en octubre, nos han reconocido que nuestro proyecto intecercentro sea un PROYECTO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA, "Cultivando con amor"

¿Para qué queremos un huerto escolar?

Metodología y Características

Destinatarios

Este PROYECTO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA INTERCENTRO se dirige, principalmente, a todo el alumnado de los centros educativos que participan en él (CEE Los Ángeles, CEIP de Gabriel, COL Ntra. Sra. de la Asunción y guardería Los Patitos) y de forma indirecta a toda la COMUNIDAD. Docentes, AMPAS, enfermer@s y otros colaboradores formando parte del proyecto “Cultivando con amor”.

Objetivos

Competencias

Cultivando con amor es un proyecto para trabajar las competencias claves fundamentales para alcanzar un desarrollo personal, social y profesional, para que salgan preparados/as competencialmente al mundo. El huerto lo usaremos como un recurso pedagógico, para trabajar la transversalidad, es integrador, abordaremos diferentes áreas de conocimiento e interrelacionamos con los diferentes contenidos curriculares, favoreciendo así las competencias en comunicación lingüísticas, en ciencia y tecnología, digital, personal, social y de aprender a aprender, ciudadana, emprendedora y en conciencia y expresiones culturales. Estas se trabajarán a través de entrevistas, elaboración menú, conteo de la recolecta, elaboración de vermicompostera e invernadero, respeto medio ambiente, responsabilidades en sus tareas... que a su vez están sumergidas en cuatro módulos propuestos y relacionados con celebraciones pedagógicas. Trabajaremos de dos formas, intergeneracional, ampliando conocimientos, contando experiencias, intercambiando ideas... con otros centros y de forma cooperativa e inclusiva, trabajando en equipo alcanzaremos la meta común.

ODS. Objetivos de desarrollo sostenibles 

La agenda 2030 de desarrollo sostenible tiene cada vez más un papel importante en la transformación de los centros educativos. 

Los objetivos de desarrollo sostenibles (ODS), suponen una oportunidad para crear un mundo más justo, equitativo y sostenible. Los centros educativos somos conscientes de ello y cada vez, somos más centros los que nos unimos a ese cambio, impulsando esta agenda para un mundo más sostenible y una ciudadanía donde vele por la educación en derechos de infancia.

El huerto escolar que nosotros planteamos, es un espacio donde cultivar y cosechar y por supuesto, será nuestro espacio de convivencia escolar, donde diferentes estudiantes de diversos grupos y centros se encargará de su mantenimientos. A través de él, trabajamos la educación de los derechos de infancia, promoviendo el conocimientos de los derechos de niños y niñas, la participación del alumnado en actividades del centro educativo, mejora el clima escolar y se impulsan entornos protectores para la infancia. Con el huerto escolar se fortalecen los valores de solidaridad y sostenibilidad.

ODS 1. Fin de la pobreza: Ayudar a quien lo necesita. Donamos la plantación a nuestras familias.

ODS 2. Hambre cero: Luchar contra el desperdicio alimentario.  Con el propósito de "educar en hábitos alimenticios sostenibles y saludables" los centros referente en educación en derechos de infancia y ciudadanía global, la cocina de los alimentos producidos en su huerto "tiene una parte fundamental en la introducción de hábitos alimenticios sanos", así como en el "cuidado de los demás y el respeto a los ciclos naturales, consumiendo fruta y verdura de temporada o aprendiendo a conservarlas. Educamos, además, contra el desperdicio alimentario", a través de la vermicompostera y el reciclaje.

ODS 3. Salud y bienestar: Hábitos saludables, alimentación y ejercicio.  Desarrollamos un trabajo fundamental  para fomentar los hábitos saludables del alumnado en materia de alimentación y ejercicio; por ejemplo, a través del programa frutas y hortalizas se han transformado las meriendas, proponiendo el consumo de frutas en los meses de abril, mayo y junio.

ODS 4. Educación de calidad: el huerto como forma de aprendizaje. A través de nuestro huerto escolar promocionamos un aprendizaje no convencional para que nuestro alumnado se motiven, fomentando la competencia clave, aprender a aprender.

ODS 5. Igualdad de género. Derribando muros. Con nuestro equipo de orientación educativa y equipo de educadores del centro trabajamos la igualdad de géneros a través de unos talleres que se desarrollan durante todo el curso escolar.

ODS 6. Agua limpia y saneamiento: Aprovechar la lluvia para trabajar la tierra. El agua es un bien común y de acceso limitado. Como consecuencia del cambio climático se están reduciendo las precipitaciones y el agua potable es cada vez más escasa. Así, al aprovechar el agua de lluvia, se reduce el gasto de agua.

ODS 7. Energía asequible y no contaminante: Pequeñas acciones con gran impacto.  Velamos por el cuidado del medioambiente por ello apostamos por una agricultura ecológica y ahorro energético, usando la propia naturaleza para llevar a cabo nuestro huerto. El reciclaje será nuestra nueva forma de llevar a cabo nuestras creaciones.

ODS 8. Trabajo decente y crecimiento económico: Conocer diferentes profesiones. Poner en marcha y cuidar el huerto escolar requiere de voluntad y conocimiento por parte del equipo docente y no docente. Necesitamos conocimiento científico, agrónomo e, incluso culinario. Trabajar el huerto escolar nos proporciona además diferentes conocimientos y ayuda a valorar las diferentes profesiones que existen, cocinero, agricultora, ingeniera o agrónoma, gracias al equipo de orientación llevamos a cabo talleres sobre igualdad de género en las distintas profesiones. Entre todos, trabajamos la sostenibilidad, la alimentación saludable, el respeto a las diferencias y la inclusión educativa. Además, mediante el aprendizaje y servicio se fomenta la adquisición de habilidades laborales y los conocimientos en agricultura.

ODS 9. Industria, innovación e infraestructura: Estación meteorológica y hotel de insectos. Nuestro centro contará con una estación de meteorología que permitirá al alumnado la recogida de datos, el análisis del cambio climático y su incidencia en el huerto. Además de un hotel para insectos que permitirá la observación del ciclo de la vida y el papel importante de los mismos en el huerto.

ODS 10. Reducción de las desigualdades: Abonar la convivencia para cosechar la igualdad.  A través de las convivencias con los demás centros que participan en el proyecto del huerto escolar se promueve fomentamos la cohesión de la comunidad escolar y la reducción de cualquier tipo de discriminación. Desde el huerto, se abona la convivencia y se cosecha la igualdad de toda la comunidad educativa, una manera de convivir que impacta en la manera de ver la vida fuera de la escuela. El huerto es un lugar perfecto para aprender a pensar, educar emocionalmente y trabajar el dominio de las habilidades sociales englobado en un contexto práctico, vivencial y manipulativo.

ODS 11. Ciudades y comunidades sostenibles: Cuidado de seres vivos. El proyecto está relacionado con la gestión de la basura en el centro educativo; de esta forma los estudiantes recogen la materia orgánica y a través del proceso de compostaje crean compost que posteriormente "utilizan como abono orgánico en el huerto", poniendo su granito de arena para impulsar ciudades y comunidades sostenibles. 

ODS 12. Producción y consumo responsable: huerto y salidas a supermercados. En relación con el huerto escolar, los alumnos trabajan el dinero comprando en supermercados de alrededores, aprendiendo a identificar los alimentos, tomar conciencia del importante acto de comprar, del manejo del dinero e igualmente del consumo.

ODS 13. Acción por el clima: Un laboratorio para medir el cambio climático. El huerto escolar es una herramienta de educación ambiental basado en "la convivencia y el respeto por la naturaleza". trabajamos en las aulas y en el huerto el nombre de las diferentes plantas, insectos y las diferencias entre las estaciones del año, así como las temperaturas y las precipitaciones.

ODS 14. Vida submarina. La gotita viajera, se van revisando las etapas del ciclo del agua, recalcando la importancia de este elemento para la vida y para los ecosistemas, así como su recorrido por las ciudades y campos. En ese recorrido se van analizando algunos de los problemas relacionados con el agua: contaminación, sequía y desertificación, escasez. En todo momento, se trata de que sea el propio alumnado el que vaya elaborando el cuento y estableciendo las diferentes problemáticas en torno al agua.

ODS 15. Vida de ecosistemas terrestres: Día del medioambiente. Celebramos el día del medioambiente con actividades relacionadas con el reciclaje y los insectos. Creando numerosas actividades para celebrar este día. 

ODS 16. Paz, Justicia e instituciones sólidas: Cultivar la paz. Conmemoramos el Día de la Paz a través de diferentes dinámicas, actividades y canciones. 

ODS 17. Alianzas para lograr los Objetivos.