Nombre de la actividad: Visita a la almazara Aceites Orellana
Fecha de realización: 18.12.2025
Descripción de la actividad:
El pasado 18 de diciembre de 2024 el alumnado de 4º ESO que cursa Tecnología, junto con 1º y 2º de diversificación del IES Pedro Alfonso de Orellana, tuvo la oportunidad de hacer una visita guiada a la almazara de Orellana la Vieja. Durante el trayecto a pie se transitó por varias calles circundantes a ésta, donde tiempo atrás se ubicaban varias almazaras que había en la localidad, todas muy próximas entre sí y cercanas al arroyo donde se vertían los productos de desecho que en ellas se generaban. De todas aquellas almazaras o prensas, actualmente sólo pervive la que es objeto de nuestra visita. Una vez allí, se realizó un recorrido por las instalaciones y observándose los distintos procesos a los que es sometida la aceituna desde la descarga de la cosecha, pasando por la limpieza de impurezas, el triturado y centrifugado para la extracción del aceite, la decantación y el filtrado hasta su almacenamiento hasta su embotellado final.
Cabe destacar la mejora en las instalaciones y maquinaria que ha llevado a cabo la empresa “Aceites Orellana” a lo largo de los últimos años, disponiendo actualmente de medios y mecanismos mucho más actualizados y eficaces que le permiten obtener un producto de más calidad y con un mayor rendimiento en la producción.
Al terminar el recorrido, pudimos hacer una degustación de los dos tipos de aceites de oliva virgen extra que allí se comercializan, apreciando su sabor y aroma con ligeros toques afrutados.
Alumnado participante: 4º ESO - Tecnología, 3º Diversificación y 4º Diversificación.
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Mª Estela Sanz Moreno y Rosa Mª Fernández López
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s: ACEITES ORELLANA
Metodología/s activa/s empleada/s: Recorrido por el pueblo de Orellana la Vieja e inmediaciones de la almazara Aceites Orellana, con explicaciones de la actividad llevada a cabo en la zona años atrás cuando había varias almazaras alrededor de la que se visitará.
Visita guiada por el personal de la empresa a las instalaciones de la almazara.
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas:
Resultados: El alumnado ha tenido la oportunidad de ver directamente las distintas etapas que intervienen en el proceso de elaboración del aceite de oliva.
Evaluación final de la actividad: Ha sido una actividad muy valiosa e interesante, ya que el alumnado ha podido conocer la actividad llevada a cabo por una de las empresas con más recorrido histórico de la localidad.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: Ruta en bicicleta por las inmediaciones de Orellana la Vieja y Orellana la Sierra
Fecha de realización: 28.03.2025
Descripción de la actividad:
El pasado viernes 28 de marzo de 2025, el Departamento de Orientación del IES Pedro Alfonso de Orellana organizó en horario escolar para el alumnado de 1º y 2º diversificación una ruta por el entorno de Orellana la Vieja y Orellana la Sierra.
Gran parte del recorrido discurrió en bicicleta y fue acompañado por las profesoras Estela Sanz y Carmen Gómez. Salimos del instituto a las 9:00 h y, transitando por pistas y caminos forestales, llegamos hasta la localidad de Orellana la Sierra, donde soltamos las bicicletas para comenzar una ruta a pie hasta el “Mirador del Canchal”, donde pudimos disfrutar de unas impresionantes vistas hacia el embalse. Posteriormente bajamos hasta el paraje “El Chorrero”, donde repusimos energía con un apetitoso y saludable avituallamiento cariñosamente preparado por las compañeras del Departamento de Orientación Mª Carmen Gallardo y Toñi del Pozo. Regresamos nuevamente a la localidad de Orellana la Sierra donde retomamos las bicicletas y continuamos nuestra ruta hasta la zona del embalse denominada “Los Tercios”, que recorrimos siguiendo la orilla del pantano mientras atravesamos grandes y divertidos charcos de barro. Finalmente regresamos en torno a las 14:00 al instituto donde procedimos a limpiar el barro de las bicicletas. La distancia total recorrida fue de unos 14 km en bicicleta y unos 4 km de senderismo.
Alumnado participante: 1º Diversificación (3º ESO) y 2º Diversificación (4º ESO)
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Mª Estela Sanz Moreno, Carmen Gómez Leal, Mª del Carmen Gallardo Gallardo, Almudena Gallardo Ciudad, Rafael Ruíz Sánchez, Antonia del Pozo Galán.
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s:
Metodología/s activa/s empleada/s: Recorrido en bicicleta y ruta de senderismo por las inmediaciones de Orellana la Vieja y Orellana la Sierra.
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: Conseguir bicicletas y cascos de protección necesarios para todo el alumnado participante, ya que varios de ellos carecían de material. Fue necesario pedir prestados bicicletas y cascos de protección a conocidos e incluso el profesorado prestó material suyo propio para que se pudiera realizar la actividad.
Resultados: Disfrute, promoción de la salud y puesta en valor del entorno natural de las inmediaciones de Orellana la Vieja y Orellana la Sierra.
Evaluación final de la actividad: La actividad resultó muy interesante pues fue una combinación de convivencia alumnado-profesorado, inmersión en la naturaleza y promoción de la actividad física y el deporte, recorriendo un entorno singular de especial belleza en esta época del año.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: CHARLA SOBRE LA DICTADURA FRANQUISTA Y LA TRANSICIÓN EN ORELLANA LA VIEJA
Fecha de realización: 27 de mayo
Descripción de la actividad: Reseña: El día 27 de mayo tuvimos el placer de recibir a Don Fermín Solano Casero, antiguo párroco de Orellana la Vieja y fundador del Club Juvenil desde 1968, que nos expuso sus vivencias de un período complejo de nuestra Historia y las relaciones que desde una pequeña parroquia se producían con el régimen franquista e incluso durante el período de la Transición. Nos habló de Igualdad y la frase que reflejaría su trabajo sería: " Teníamos que luchar por la Libertad".
Alumno participante: 4º ESO, 2º DIVER y 1º BACHILLERATO
Docentes participantes: María Piedad Gómez Calvo y María Antonia Ramos Rodríguez
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s: Don Fermín Solano Casero
Metodología/s activa/s empleada/s:
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas:
Resultados:
Evaluación final de la actividad:
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: CARRERA SOLIDARIA.
Fecha de realización: 24 de abril de 2025
Descripción de la actividad: El pasado 24 de abril, nuestra Comunidad Educativa pudo disfrutar de las IV Carrera Solidaria, celebrada en nuestro IES para recaudar fondos por una buena causa solidaria.
Alumnado participante: Todo el alumnado del centro.
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Todo el alumnado del centro.
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s: Ayuntamientos, Policía Municipal.
Metodología/s activa/s empleada/s:
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas:
Resultados:
Evaluación final de la actividad: Muy sastifactoria.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: DÍA DE LAS CASTAÑAS.
Fecha de realización: 5 NOVIEMBRE 2024
Descripción de la actividad: Degustación de castañas asadas por parte de toda la comunidad educativa, siguiendo la tradición de las poblaciones de la zona.
Alumnado participante: Todo.
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Todo el personal docente y no docente del centro.
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s: Entidad "Castañas el Común". Donación de las castañas.
Metodología/s activa/s empleada/s:
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas:
Resultados:
Evaluación final de la actividad: Muy satisfactoria.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: Inteligencia Artificial Y NUESTRO PUEBLO.
Fecha de realización: JUNIO 24- MAYO 2025
Descripción de la actividad: Resumen de varias actividades realizadas con el alumnado en la materia de Inteligencia artificial . APP, Revistas, Chat GPT sobre las diferentes poblaciones.
Alumnado participante: Alumnado 1º Bachillerato.
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Sergio Bernardo Andújar Romero
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s:
Metodología/s activa/s empleada/s: Utilización activa de las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial.
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas:
Resultados: Muy satifactorios.
Evaluación final de la actividad:
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: Las ayudas económicas y sociales y su papel en el bienestar social
Fecha de realización: 1 de abril de 2025
Descripción de la actividad: Ha sido un trabajo laborioso ya que ha sido mucha la información proporcionada por los participantes, informando de como se accede a este tipo de ayuda, cómo se gestionan, qué tipos de ayuda se dan, sectores de la población a los que están destinadas
Alumnado participante: Alumnos de religión de 1º de Bachillerato
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): María Guadalupe Parralejo Masa
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s: Concejalía de Bienestar social y la Trabajadora social de base de Orellana la Vieja.
Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje colaborativo
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas:
Resultados:
Evaluación final de la actividad: Positiva
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: EMPRENDEDORES LOCALES
Fecha de realización: Marzo 2025
Descripción de la actividad: El alumnado de 2º E.S.O y 1º Bachillerato del I.E.S Pedro Alfonso de Orellana, en la materia de Emprendimiento Social y Sostenibilidad y Economía respectivamente, han investigado cómo surgieron, diversificaron y evolucionan determinadas empresas de su localidad, descubriendo la importancia que tienen las empresas locales para el desarrollo económico de su pueblo.
Concretamente, han entrevistado a tres emprendedores, propietarios de las siguientes empresas:
Talleres El Campanario, de Orellana la Vieja.
Arenas C.B, de Orellanita.
Y Construcciones Sierra Almodóvar, de Orellana la Vieja.
Alumnado participante: 2º E.S.O Y 1º Bachillerato
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Francisca Rodríguez Carmona
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s:
Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje cooperativo
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: Que los propietarios no disponían de tiempo para venir al centro educativo y al final los han entrevistado en su tiempo libre .
Resultados: Positivos. Conocer empresas locales
Evaluación final de la actividad: Positiva
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
https://radioedu.educarex.es/sweetcoastpa/wp-content/uploads/sites/292/2025/05/Entrevista-autonomos-locales-y-musica-mp3.mp3
Nombre de la actividad: FÚTBOL Y CIENCIA: una combinación que brilla en Orellana la Vieja
Fecha de realización: 21 noviembre 2024
Descripción de la actividad: El alumnado de 4º ESO A / B de la materia de Formación Científica, Tecnológica e Innovativa, hoy se ha puesto las botas de fútbol para explorar el campo de fútbol de Orellana desde una perspectiva diferente: la ciencia que lo rodea. Desde las medidas exactas del terreno en hectáreas, pasando por las leyes de Newton que explican el movimiento del balón, hasta el papel del sol como fuente de energía sostenible que alimenta las instalaciones, ha aprendido que el fútbol es mucho más que un simple juego. Este espacio no sólo reúne a jugadores y aficionados, sino que también nos invita a reflexionar sobre cómo la física, la tecnología y la sostenibilidad están presentes en nuestro día a día, incluso en algo tan apasionante como el deporte rey. En nuestro pueblo, el fútbol es ciencia, comunidad y futuro.
Alumnado participante: 4º ESO A / B
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Alejandra Alcaide Padilla
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s:
Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje basado en la indagación y aprendizaje basado en problemas.
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: ninguna
Resultados: La realización de esta actividad tiene un impacto muy positivo en el alumnado, ya que les permite conectar conceptos científicos con situaciones cotidianas y prácticas. A través de la exploración del campo de fútbol de Orellana, los estudiantes descubren cómo las leyes de Newton, las medidas del terreno y la energía solar están presentes en algo tan cercano como el deporte. Este enfoque interdisciplinar despierta su curiosidad por la ciencia, haciéndoles ver que está presente en su entorno diario y que aprenderla puede ser motivador y relevante. Además, la actividad fomenta la conciencia ambiental al reflexionar sobre el uso de energías renovables, como la solar, para impulsar la sostenibilidad. Esto refuerza valores importantes, como el cuidado del medio ambiente, y les ayuda a entender la importancia de buscar alternativas sostenibles en todos los ámbitos de la vida. Por último, los estudiantes desarrollan habilidades transversales, como el trabajo en equipo, la capacidad de investigación y el pensamiento crítico. También mejora su capacidad de comunicación, especialmente si comparten lo aprendido a través de exposiciones, artículos o debates.
En definitiva, esta actividad motiva al alumnado y promueve un aprendizaje significativo, reforzando su interés tanto por la ciencia como por el cuidado del entorno.
Evaluación final de la actividad: Esta actividad se ha propuesto como una situación de aprendizaje en la materia optativa de Formación Científica y Tecnológica e Innovativa de 4º ESO. Sumará por tanto en el 35% correspondiente en la nota de la primera evaluación según lo establecido en la programación didáctica del departamento.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc): https://docs.google.com/document/d/1-88JIf8MNJwYekLotSx-w2Ljs4y1oVOCdujZjyyce8c/edit?usp=sharing
Nombre de la actividad: EL PODER DEL SOL EN NUESTRO PUEBLO: hacia una energía más sostenible
Fecha de realización: 12 diciembre 2024
Descripción de la actividad: El alumnado de 4º ESO ha redactado un interesante artículo de divulgación sobre el aprovechamiento de la energía solar en nuestro pueblo, destacando el gran potencial de esta fuente de energía limpia, abundante y renovable. En su artículo, los estudiantes exploran cómo las placas solares están revolucionando nuestra forma de consumir energía, convirtiéndose en una alternativa sostenible frente a los combustibles fósiles. Además, explican cómo el uso de esta energía renovable está beneficiando a nuestra comunidad, reduciendo las emisiones de dióxido de carbono y fomentando una transición energética que involucra tanto a instituciones como a vecinos del pueblo. El artículo también pone en valor el compromiso de los habitantes, que están participando activamente en este cambio mediante la instalación de paneles solares en sus hogares y apoyando proyectos comunitarios de energía limpia. Este trabajo refleja cómo las nuevas generaciones entienden y promueven la importancia de cuidar nuestro entorno a través de soluciones innovadoras y responsables. Sin duda, el futuro de la energía solar en nuestro pueblo es brillante, gracias al compromiso colectivo de toda la comunidad.
Alumnado participante: 4º ESO A / B
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Alejandra Alcaide Padilla
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s: vecinos del pueblo
Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje basado en la indagación y Aprendizaje basado en proyectos
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: ninguna
Resultados: La realización de esta actividad tiene un impacto muy enriquecedor para el alumnado. En primer lugar, fomenta la sensibilización ambiental, ya que los estudiantes comprenden el valor de las energías renovables, en particular la solar, y cómo su aprovechamiento contribuye a reducir la huella de carbono y a promover un futuro más sostenible para su comunidad. Además, la actividad permite al alumnado desarrollar competencias científicas al investigar y reflexionar sobre el funcionamiento de las placas solares y su impacto en la transición energética de su pueblo. Esto les ayuda a entender que la ciencia y la tecnología pueden ser herramientas clave para resolver problemas actuales como el cambio climático. Por otro lado, al explorar cómo los vecinos del pueblo están participando activamente en este cambio, los estudiantes descubren el papel que cada persona puede desempeñar en la construcción de un mundo más sostenible. Esto refuerza valores como la responsabilidad, la cooperación y el compromiso social.
Finalmente, la actividad también potencia habilidades transversales como la investigación, el pensamiento crítico y la comunicación, especialmente si los conocimientos adquiridos son plasmados en un artículo de divulgación. Esto les permite no solo aprender, sino también compartir y divulgar información útil, desarrollando su capacidad para influir positivamente en su entorno. En resumen, esta experiencia no solo amplía su conocimiento, sino que también los inspira a ser agentes de cambio en su comunidad.
Evaluación final de la actividad: Esta actividad se ha propuesto como una situación de aprendizaje en la materia optativa de Formación Científica y Tecnológica e Innovativa de 4º ESO. Sumará por tanto en el 35% correspondiente en la nota de la primera evaluación según lo establecido en la programación didáctica del departamento.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc): https://docs.google.com/document/d/1uFw02Ja9iuSqKxgSAPOCBBivtW5XwTk8uKGcbTWN6IQ/edit?usp=sharing
Nombre de la actividad: CUANDO LA CIENCIA SE ESCONDE EN EL BARRO DEL CAMINO
Fecha de realización: 10 abril 2025
Descripción de la actividad: El alumnado de 2º ESO A y 2º ESO B de la materia de Física y Química, ha llevado a cabo una actividad experimental enmarcada dentro del proyecto Cuéntame tu Pueblo, en la que ciencia y tradición se han dado la mano. Utilizando solo maicena y agua, han creado un fluido no newtoniano: una sustancia sorprendente que se comporta como líquido si se deja fluir, pero que se endurece cuando se la golpea. Este fenómeno físico ha servido como punto de partida para reflexionar sobre cómo elementos cotidianos del entorno rural, como el barro de los caminos tras la lluvia, las masas de pan casero o las mascarillas de arcilla, tienen un comportamiento muy similar. En Orellana la Vieja, la tierra también nos habla de ciencia. El alumnado ha comprendido que los fluidos no newtonianos no son cosa de laboratorio, sino que están presentes en el día a día del pueblo, especialmente en épocas de lluvia o en prácticas tradicionales que aún perviven en muchas casas. La actividad les ha permitido conectar el conocimiento científico con el entorno que conocen y habitan.
Alumnado participante: 2º ESO A y B
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Alejandra Alcaide Padilla y Ana Vicenta Huertas Sánchez
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s:
Metodología/s activa/s empleada/s: Aprendizaje basado en la indagación, aprendizaje experimental y conexión con el entorno.
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: Ninguna destacable. El experimento fue sencillo de realizar y muy motivador para el alumnado.
Resultados: Esta actividad ha tenido un impacto muy positivo, ya que ha permitido al alumnado descubrir que la ciencia está presente en elementos tradicionales del pueblo. A través de un experimento simple, han aprendido sobre los fluidos no newtonianos y han podido establecer conexiones con aspectos de la vida rural, como el barro en los caminos, la elaboración de pan o cosmética natural. Este enfoque interdisciplinar despierta la curiosidad científica desde lo cotidiano y promueve una mirada activa hacia el entorno, fomentando además la valorización del saber popular y las costumbres del pueblo. El alumnado ha trabajado competencias como la observación, el pensamiento crítico, la investigación, el trabajo en equipo y la comunicación. La posibilidad de explicar lo aprendido a otros compañeros o familiares refuerza el aprendizaje significativo y la motivación.
Evaluación final de la actividad: Esta actividad se ha planteado como una situación de aprendizaje dentro de la materia de Física y Química de 2º ESO. Se incorporará en la evaluación del alumnado dentro del 15% correspondiente a la nota de la tercera evaluación, según la programación didáctica del departamento.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):
Nombre de la actividad: EL ARTE DE HACER JABÓN CASERO: una tradición que perdura
Fecha de realización: 7 mayo 2025
Descripción de la actividad: El alumnado de 3º ESO A y 3º ESO B de la materia de Física y Química, ha llevado a cabo una actividad grupal enmarcada dentro del proyecto Cuéntame tu Pueblo, en la que ciencia y tradición se han dado la mano. En muchos rincones de nuestros pueblos, las tradiciones se mantienen vivas como un puente que une generaciones. Una de estas costumbres es la elaboración de jabón casero con sosa cáustica, una práctica que, además de sostenible, es una lección de cómo aprovechar los recursos que tenemos a nuestro alcance. Aquí te contamos cómo se hace este jabón que, además de limpiar, tiene el aroma de nuestras raíces.
Alumnado participante: 3º ESO A y B
Docente/s participante/s (nombre y apellidos): Alejandra Alcaide Padilla y Ana Vicenta Huertas Sánchez
Persona/s y entidad/es no docente/s participante/s:
Metodología/s activa/s empleada/s: Learning by doing, aprendizaje experimental y conexión con el entorno.
Dificultades encontradas y cambios realizados para solventarlas: Ninguna destacable. La práctica fue sencilla de realizar y muy motivadora para el alumnado
Resultados: Al finalizar la práctica, se obtuvo un jabón sólido de aspecto compacto y uniforme. La mezcla se endureció correctamente después de 24 horas en los moldes y presentó una textura firme y consistente. El color del jabón fue amarillo claro, influido por el tipo de aceite usado. No se observó separación de fases ni grumos, lo que indica que la mezcla fue bien realizada y se alcanzó la traza adecuadamente. En cuanto al olor, el jabón tenía un aroma a lavanda, debido a que le añadimos gotas de esencia de lavanda. Tras el desmoldeo, se dejó curar durante varias semanas, tiempo en el que el jabón ganó dureza y redujo su alcalinidad, volviéndose apto para su uso doméstico.
Esta actividad ha tenido un impacto muy positivo, ya que ha permitido al alumnado descubrir que la ciencia está presente en elementos tradicionales del pueblo. A través de una práctica grupal, han aprendido a realizar jabón casero utilizando un proceso químico real y aplicando conocimientos científicos de manera práctica. Este enfoque interdisciplinar despierta la curiosidad científica desde lo cotidiano y promueve una mirada activa hacia el entorno, fomentando además la valorización del saber popular y las costumbres locales. El alumnado ha trabajado competencias como la observación, el pensamiento crítico, la investigación, el trabajo en equipo y la comunicación. La posibilidad de explicar lo aprendido a otros compañeros o familiares refuerza el aprendizaje significativo y aumenta la motivación por seguir aprendiendo.
Evaluación final de la actividad: Esta actividad se ha planteado como una situación de aprendizaje dentro de la materia de Física y Química de 3º ESO. Se incorporará en la evaluación del alumnado dentro del 15% correspondiente a la nota de la tercera evaluación, según la programación didáctica del departamento.
Evidencias (fotografías, vídeos, etc):