IES VALLE DE AMBROZ
CONSORCIO KA 120 VET 2024-2025
CONSORCIO KA 120 VET 2024-2025
El IES VALLE DE AMBROZ es un centro público dependiente de la Consejería de Educación de la Comunidad Autónoma de Extremadura en el que se imparten el Ciclo Formativo de Grado Medio de “Técnico Gestión Administrativa”, Grado Básico de Formación Profesional de Título Profesional Básico en Servicios Administrativos y el Ciclo Formativo de Grado Medio "Técnico en Gastronomía y Cocina"
Estos ciclos formativos tienen como objetivo que los alumnos adquieran la competencia profesional correspondiente a su título. Para la adquisición de esta competencia contribuye de manera importante las horas de prácticas en una empresa mediante el módulo de la F.C.T. en el segundo curso y formación dual en la primero.
El proyecto Erasmus + permite mediante la movilidad de estudiantes en prácticas a empresas de la Unión Europea la adquisición de esta competencia, tanto en Grado Medio como en Grado Básico
En el curso 2024-2025 el proyecto es:
Consorcio KA 120 VET
Los alumnos del Ciclo de Cocina y Gastronomía hicieron parte de su formación dual en Portugal del 18 al 28 de mayo de 2025.
Durante dos semanas estuvieron aprendiendo en una de las mejores escuelas de hostelería de Portugal.
Lina Serra nos acompañó y nos presentó a los demás profesores así como las instalaciones. Tuvimos un gran recibimiento en el que compartimos y mostramos nuestros productos del Valle del Ambroz
En la Escola los alumnos trabajaron la panadería portuguesa
Hicieron interesante prácticas con el chocolate
con un gran resultado
También tuvieron tiempo para el descanso y hacer nuevos amigos
Y para aprender muchos postres nuevos
Y mucho más
Aprovechamos el tiempo para conocer la ciudad de Portalegre
Visitamos la bodega familiar de la finca Cabecas do Reguengo
Y el fin de semana fueron de viaje a Lisboa